钢铁厂贷款很快批下来了，直接开始弄了两个建筑团队。
一个是周金宝他们，一个是省城来的。各在对面的位置建三栋楼房。
这事儿虽然没明说，但是比拼的拳脚都快到脸上了，谁能不明白其中意思。
省城来的施工队，一个个都鼻孔朝天的，对他们来说，在这边是下乡干活。
来之前他们溜达过县里，就几个小三层楼，还都有一二十年的历史了。早就过时了。
一走一过还能听到县里人讨论盖三层小楼的事儿，他们忍不住嗤之以鼻。
才三层就让大伙儿这么兴奋，果然是没见过什么世面，以他们的资质和能力盖七层都可以。
三层都这么激动，这要是让他们见见七层的楼梯房还不得惊诧的背过气去。
身边的小弟跟工头说：“这钢铁厂也忒不讲究了。还找了个杂牌军跟咱们比，瞧不起人么。大哥怎么接下这个活儿？”
三栋楼房在他们这里算是小活儿。
工头道：“我在乎的不是这三栋，而是后面的九十七栋。”来之前他可都打听过了。钢铁厂是要干大事儿了。
“啊？”身边的小弟惊呆了，这是要盖多少啊，一次起这么多楼，就是省里也未必有这个魄力。
要是有这么大的工程，绝对够赚盆满钵满的了，于是也来了信心。
外头陆陆续续的已经清理出来了，进了沙子，石头，钢筋水泥。
后勤主任一直在批条子，会计给拨款。
一上午的时间二十万都出去了，以前花钱的时候可没这么惊心动魄，现在二十万花出去了，一个影子还没看见呢。
后勤主任对部门的小李道：“沈清月呢？”
“沈姑娘那块都快忙冒烟了。现在多出这么多人来吃饭，大勺都快颠出残影了。”
刚才小李有事儿找她，去了后厨见到人忙成那个样之后愣是没好意思。
后勤主任道：“那先别打扰她了，左右也没什么大事儿。”
……
沈清月惯例送的菜根本不够。厂里的人和盖房的工人一块吃饭。饭菜都被打没了！
不光是沈清月这里措手不及，连后厨李大厨他们也是一样，蒸箱都快累死。一锅一锅的饭，端出去就没。
钢铁厂男人多，饭吃的快，几千斤大米就一天半。
现在多了这些工人，原本富余的大米，都不足兴。
沈清月现在做管理，做菜这个事儿彻底交给了胖厨陈怀，但眼下，这么多人排队没饭吃，陈怀再有本事也是远水救不了近火。
沈清月只好重新换上衣服，叫她们洗菜切菜，这次着急，做了两个快手菜，西红柿炒鸡蛋，和辣椒土豆片。
一锅一锅的炒。
亏得沈清月基本功强，不但炒的快，还炒的脆爽好吃。和要是别人遇上这么紧急的情况，就废了！
沈清月这边菜供上了，压力给到李大厨那里了，蒸米饭需要时间。
李大厨急的不行，一天的话都浪费在跟大家解释上了：“还得五分钟。”
“稍等。”
“马上了。”
身边的小学徒被外头那些人看着，感觉就像是被一群猛虎围着似的。
都快吓哭了，而且小学徒发现，这一锅还不够。
刚才有一个脸生的汉子，打了一斤米饭。
上尖一摞。太壮观了。
那些盖房子的民工都是干力气活儿的，吃的多。
不光是他被惊到了，其他的工人也都吓了一跳。
厂里的男同志还起了一点奇怪的胜负欲，于是米饭告急。
李大厨被迫做两手准备，他带几个人等着蒸锅。把其他的人都放出去，花钱买外头的米饭。
就这么的，双管齐下才勉强够吃。
大伙儿打完饭菜，坐在一遍吃。
盖房子的民工都跟民工在一块，吃着饭忍不住翻开：“这食堂饭菜不错啊！”比以前吃的都强。
本来就能吃，再吃的顺口，吃的越发多了起来，他们那个饭简直像是用饭盆装的。
肚子像是无底洞，吃没了，觉得不够又打了一份。
厂里的人瞧见了，跟身边的人吹牛：“别看我现在不行了，我年轻的时候比他们吃的还多。”
“可不，现在这日子好了，也不像以前那么能吃了。”
“你们听说没，厂里弄了两个施工队，一个是省城的，一个是乡下来的。”
听人说话的人大惊失色：“为啥找了个乡下的团队，能盖好么？”
“还不是为了省钱。这说盖房子没多长时间，后勤主任尖下巴都瘦出来。”
旁边周金宝听到了几句，他没变脸色，这些话都在他预料之中呢。
但身边的发小和小弟却有些难受：“周大哥，我去制止他们，别让他们这么说下去了。”
周金宝神色清明道：“爱说什么说什么，咱们做好自己的事儿就行了。”
见他们依然很萎靡，道：“待会儿我跟沈姑娘说，让她们给咱们住一份绿豆汤。”
清爽又解渴，上次给沈清月盖房子的时候有幸喝到了。大家都很喜欢。
现在外头天气更热，一个解暑绿豆汤十分必要。
周金宝身边干活地团队也都是小年轻，一听说有绿豆汤，一下子把烦心的事儿都给忘了。
两个工程队，都开工了。四处都是机器的声音，等到下午两点最热的功夫，沈清月叫了几个人端了两大桶的绿豆汤。
里面不光是加了冰糖，为了口感更顺滑，还在里面加了蜂蜜。
又放进冰箱里冰镇了一会儿，现在拿出来，没多久，外头大桶都开始冒着细密的水珠。
周金宝一看他们来了，赶紧吆喝大家过来喝。
喝着冰爽的绿豆汤，擦擦脸上的汗，在这么燥热的天里像活了过来。
“舒服。”
“好喝，比自己煮的强。”
周金宝跟沈清月道谢：“这几天都要绿豆汤，钱我过几天补给你。”
“嗯。”沈清月答应着。
……
两个施工队，那用余光都互相瞄着呢。一看他们纳凉的时候还能喝上冰爽的绿豆汤，只觉得嗓子里更火热了。
几个小弟赶紧去找工头，道：“他们咋有绿豆汤喝？”
这大暑天是在馋谁呢？
工头道：“等着。”随后他去找沈清月，也表达了想喝绿豆汤的决心，于是不到一个小时又有两桶绿豆汤端了过来。
喝上绿豆汤，既清爽又解暑气，整个人舒服多了。
就连省城来的工头，闲来无事的事儿，找个背阴的地方喝了一口绿豆汤，道：“在思云县干活还挺舒服的。”
饭菜好吃，还有这种解暑的绿豆汤喝，以前干活可没这么得劲过。
小地方的人，比他们还会享受。
沈清月送完绿豆汤，刚回到厂里，就看见后勤主任已经在这边等着沈清月了。
沈清月凑到前面道：“主任，啥事儿啊？”
后勤主任道：“刚才徐工头跟我说，晚上饭想让你给做。你这能不能承包一下，一百多个人的伙食。”
后勤主任有点不好意思，以前沈清月就承包中午一顿饭，现在还接晚场食堂的话，就太麻烦她了。
但是徐工头是从省城来的，而且餐补也没要那么高，有朋自远方来，肯定得问问缺不缺啥。
谁承想中午就吃一顿饭，徐工头就给吃服了，点名要特色窗口出的东西。
后勤主任没办法只好找上沈清月，问一问。
沈清月回头看了一下，刚才中午把这存的菜都给用了，临时的东西也不多，道：“要不做一个饭包吧！”
材料比较简单，就是米饭用肉酱，白菜和葱叶，土豆泥，香菜花生米给翻拌起来。最后用菜叶或者煎饼给包起来。
虽然简单，味道很好，吃着满足。
“行。”后勤主任都不知道饭包是啥，只是单纯对沈清月很信任，目前为止她做的东西就没有不好吃的。
沈清月跟李大厨说买两锅米饭。
李大厨一听米饭，脸色都变了，真的是被弄出心理阴影了。
头一次钢铁厂“闹饥荒”现在想想还心有余悸呢。
听沈清月说要给下午做吃的。李大厨好心给建议：“两锅不够，我劝你来四锅。”
那些人吃饭，他是看见了。大口大口的往嘴里扒拉，像喝米饭似的。暴风吸入。
都不是一般人啊！
沈清月听劝，来了四锅米饭。
叫春杏姐和英嫂子先回去，家里还有活儿呢。
最重要的是，未来一段时间做饭都得加量了。叫英嫂子跟村长说，招人，最少二十个人。
等沈清月回来开始熬土豆酱，炸肉酱。做辣椒酱，炒花生米，忙的不亦乐乎。
眼下无人可用，叫蒋玉跟贺政晨过来帮忙洗小葱，洗香菜，洗白菜。
这俩人干的那叫一个细致，每一片白菜叶子都选芯儿的部分，清洗完码好。
沈清月用面糊开始摊煎饼。锅子热了之后刷上一层油，倒入面糊刮开之后，半分钟一张，面皮又薄又韧，摞起来，每一层中间隔了一个塑料袋，防止粘连。