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年二十九这天,国公府送来了一整头牛,杀好的。

看见这玩意儿,苏还丹满脑子都是西红柿牛腩、卤牛肉、红烧牛排、牛尾火锅等等美食。

可古代可不是轻易能吃牛肉的时代,如今牛都是耕牛,官府不允许随便杀的。

这里是架空古代位面,苏还丹也不好判断她如今生活的大靖朝对应地球上哪个朝代,所以不好判断,大靖朝是否允许吃牛肉啊。

自己不懂,想来家里的下人是懂的。

“也不知道这牛是不是老的耕不动地了才被杀了,年轻体壮的时候,要在地里劳作,年老了,还要被端上餐桌,下辈子我要是倒霉催的投生了牛胎,那就完蛋了,苦累一生还不得好死啊。”一席话说的厨娘和其他下人们都乐和起来了。

就是厨房隔壁,一墙之隔,正在亭子里赏雪的辰王,那也是一口酒喷了出去。

吓的贴身伺候的小太监贵喜脸都白了,赶紧的把手里多带来的披风给自家王爷又裹上。

他家王爷虽然是亲王,又是宫里太后一手养大的,当今皇帝的亲叔叔,身份很尊贵,可天生是个病秧子。

每年冬天里,王爷都出不得门,只能在院子里转转,这几天不是梅花开了,这边儿靠墙角的小亭子里坐着,是最好的赏梅地点,这几天王爷就没少听隔壁小寡妇跟厨娘说做啥好吃的。

自家王爷听到了,也叫厨房做,别说,那些饭菜是真好吃,荤素搭配出来后,自家王爷也没少吃,饭量长了,走路有力气了,气色看着都红润了不少。

自家王爷吃到顺口的饭菜长了饭量后,就更喜欢来这里坐坐了。

今儿隔壁小寡妇这么一番话,把他家王爷祸害的不轻,这要是给呛坏了,王府里又要落一地人头。

贵喜忙低声询问:“王爷,咱回吗?”

辰王摇头,冬日里出不得门,寂寞的很,如今隔壁小寡妇就是他难得的乐子,这两个月也没少吃人家自己研究的美食,今儿又被逗笑了。

要不是对面的是个寡妇,他都想打发人去赏赐点儿东西了。

人言可畏,辰王也觉得可惜的很。

算了,以后小寡妇要是有麻烦了,他就帮衬一把吧。

他俩也算是半斤对八两了。

他娘胎里中毒,生下来体弱,肾水不足,病歪歪的活了三十三年,也没留下个子嗣,还没死呢,宫里皇帝侄子的不少嫔妃就打着把自己儿子过继来王府的主意,说的好听,是来照顾他这个叔祖,实际还不是惦记着他的亲王爵和私产?

他的私产是他那当了十年太上皇的亲爹留下来的,他爹当皇帝也当了五十年,私产海了去了。

辰王烦不胜烦直说自己活着的时候,谁也不过继,死了爱过继谁就是谁,他死了,看不见,无所谓。

这才得了这么些年的清静。

而隔壁的小寡妇呢?

出嫁就守寡,老实本分想吃口太平饭,偏还被大伯子的姨娘给差点儿要了命。

就问问,他俩是不是半斤对八两?

活的一个比一个艰难。

辰王咳嗽了几声,就缓过来了,然后继续坐着,听接下来的对话呢。

只听隔壁的厨娘笑呵呵的跟小寡妇说:“夫人您常年身居内院不清楚。这市面上的确是不让杀耕牛,可权贵之家,朝廷是容许私人养牛的,养成的牛,一半儿上交朝廷,一半儿自家留用。”

这个自家留用,就很有说头了。

你吃也行,你留着给自家农庄当个苦力也行啊。

苏还丹搞懂这事儿,也就不担心了,这牛肉绝对是弈国公府养的,如今送来给她吃的。

原身今年才搬出来自己住,以前又很少吃肉,多是吃的鸡鸭鱼虾,这次不一样了,分家了,弈国公府为了名声着想也不会苛待原身,故此牛肉给你送来了,至于你吃不吃那是你自己的事儿了。

“呦呵,牛皮也给送来了?下水也洗干净送来了?你们有口福了,我前两天琢磨了新的卤肉配方,咱们先把这些牛肚牛心牛肺牛肠、牛蹄筋、和牛头肉一锅卤上。其余的肉,分解了,塞冰窖里去,先冻起来咱们慢慢吃。”苏还丹说完,厨娘就开始行动了。

一个时辰后,苏还丹家的卤肉香,传遍了整条平康街。

那香味儿是真的霸道。

大靖朝也有卤料配方,说是前朝就有卤肉了,可那卤肉配方跟苏还丹这种没法子比。

苏还丹的卤料配方七十多种药材调料呢,料多还在其次,苏还丹还加了灵泉水进去了。

那味道能一样吗?

这卤料,就是上辈子四合院里卤了几十年的那个。

用她上辈子大姐夫的话说:“我这一辈子,别的菜都只能说是会做,可卤肉这方面,我绝对是精通的。”

可不是精通吗,他那俩儿子就在国外卖卤肉呢,最后搞起了卤肉连锁店的买卖。

这可是经过现代大信息时代,海量客户品尝后,一致竖起大拇指的卤料配方。

辰王早不在了,回去睡午觉去了,一觉睡醒就被这股子霸道的卤肉香给攻击了。

耸了耸鼻子,辰王把被子裹在身上,盘腿坐在火炕上,就露出来个脑袋,气息奄奄的跟贵喜说:“你说本王拿银子去隔壁买,能买来卤肉不?”

贵喜心说,只要您乐意,配方,小寡妇不给也不行啊。

“那不行,这不是欺压良民吗?那小寡妇活的够艰难了,咱们可不能这么干。本王记得,宫里给送的年货里,有鹿肉和熊掌吧?你亲自去,拿一头鹿跟一对儿熊掌去换点儿卤肉回来。”辰王说完,贵喜就一言难尽的看着自家王爷。

“王爷,您后面不是也听到了?隔壁那锅里卤的都是牛头肉一类的下水,您也不吃这些东西啊。”贵喜是真的好为难的。

辰王打了个哈欠,死鱼眼瞪着贵喜:“那是你们不会做,闻闻,快闻闻,隔壁小寡妇怎么就做的这么香?赶紧的去,顺带问问怎么吃好吃。”

贵喜叹了口气,忙去了。

带着鹿肉和熊掌,另外还带了一些宫里送来的能存放的苹果、梨子等水果,踏出王府大门,在小寡妇家门前,遇上了隔壁的隔壁,汝阳侯府的三管家。