很快,臭豆腐就炸好出锅了,傅啾啾把准备好的料汁淋在上头。
当然,切葱花蒜末这种事儿都是吴氏代劳的,她虽然被允许进厨房了,可这些危险的刀具,还是不让她碰。
傅啾啾前世就很喜欢吃臭豆腐,如果再来点儿折耳根,那简直了,赛过神仙。
光闻着味,她就开始流口水了,真的太香了。
“娘,可好吃了,您尝尝。”
不用她说,这第一口也得田桂花尝,她是绝对不会让闺女吃这些东西的。
孟妍在一旁忍着翻滚的胃液,“娘……要不还是别吃了。”
她是真的担心婆婆吃了会拉肚子。
周氏也很赞同孟妍的看法,“娘,这玩意闻着还是臭,黑黢黢的,还是算了吧。”
田桂花现在的心情很复杂,不过闺女眼巴巴的看着自己,大眼睛里充满了期待,她把心一横,不能辜负了闺女的信任,就算拉肚子也认了。
无非就是多泡几次茅厕呗,还能多弄点儿粪呢,这么一想也是好事儿。
田桂花拿着筷子夹起一块,上面撒了芝麻和葱花,还有辣椒,看的久了居然还觉得好看了。
“娘……千万使不得啊。”孟妍道。
“没事儿,就一口,不好吃就不吃了。”田桂花说这话的时候是真的笑不出来了,摸了摸闺女的头。
她闭着眼睛咬了一小口,指甲盖那么大小,炸过的豆腐外面一层是焦香的,居然不难吃?
田桂花惊喜的睁开眼睛,试探的又咬了一口,里面的豆腐鲜嫩,混着酱汁的味道,越嚼越香,一点儿臭味都没有。
她惊喜的说道:“怪嘞,还真是香的。”
傅啾啾笑眯眯的看着她,“娘,好吃吗?”
田桂花把剩下的臭豆腐都塞进嘴里,刚出锅的缘故,此刻还热着,她嚼两口就得张嘴呼出热气。
孟妍此时已经闪身到门外了,不过又忍不住好奇想要看看里面的情况。
三个儿媳妇的眼睛都看着田桂花,等着她发表意见。
田桂花这会子细嚼慢咽,香味在唇齿间四散开来,虽然这东西长毛了,可是跟别的东西长毛不是一个味道。
不得不说,她还想再来一块。
“好吃是好吃,就是不知道会不会吃出毛病来。”
“不会的。”小奶团子笃定的说道。
臭豆腐的毛其实是发酵的一种菌,跟其他腐败食物长得菌不一样,是可以吃的。
周氏撞了下吴氏,挑眉怂恿着,“老二家的,你不来一块。”
吴氏倒是无所谓,拿了双筷子爽快的吃了起来,“真的好吃,大嫂,你不吃绝对后悔。”
周氏还是有点害怕,但看着婆婆和弟妹两个吃的样子,她咽了咽口水。
“老四家的,你尝尝?”吴氏看向门外的孟妍。
“我……yue~”
孟妍实在是忍不住,去吐了。
“娘,我也要吃。”傅啾啾说道。
她再不吃,肚子里的馋虫可就不干了。
田桂花看了看盘子里的臭豆腐,又看了白嫩的小闺女,犯了嘀咕,最终还是没忍心,“要不,你就吃一块,吃多了娘怕你生病。”
怎么会生病呢?
傅啾啾知道老娘是一片好心,一块就一块吧,等到晚上,他们没有拉肚子,就知道这东西没问题了。
田桂花还是好奇,“啾啾,这东西你真梦见这么做的?”
傅啾啾点点头,又摇头,看来该是它出场的时候了。
她就知道总做美食会惹人怀疑,毕竟她还是个小娃娃。
一次两次还能说是梦见,次数多了,狗都不信。
“这是啥?”
田桂花看着小闺女从柜子里拿出的一本书,她大字不识一个,倒是上面有些图,但也看不出来,那又是碗,又是盘子的,还冒着热气,啥意思?
“这是我之前在县城里买的,上面都是教人家做好吃的东西。”
傅啾啾早有准备,她没事儿就会去空间里抄菜谱,选一些适合这个时代做的。
她的字体成熟娟秀,跟假装小娃娃的时候写的一点不一样,根本就看不出来,所以,就算是哥哥们回来不会怀疑到她身上。
这么做就是为了这一天做准备。
田桂花没看懂,就招呼吐的脸色苍白的孟妍,“妍妍,你快过来瞧瞧,啾啾这本书上写的啥?”
孟妍跟着舅舅读过书,但是有才情也称不上。
“娘,这书上都是写的做菜的方法,刚刚那豆腐的做法这上面也有。”
如此一来,也就说得通小奶团子不是凭空猜想了。
不过其余做过的傅啾啾就没写,就让他们觉得自己想象力丰富吧。
孟妍翻了几页后,轻摇着头道:“奇怪,这上面记载的东西,我连听都没听过。”
“就像这个……凉皮……上面居然说把揉好的面用水洗,然后能得出面筋和面水来,再上锅蒸……”
孟妍吸了口气,“没听说过。”
周氏在一旁咂舌,“我听说过洗衣服,洗米洗菜,还没听说过洗面的,这上面说的不是闹着玩的吗?”
孟妍摇头,“倒也不是,至少上面说的豆腐的做法倒是对上了,娘也说那豆腐……”
孟妍的胃又翻滚了下,“挺香的,这上面也说了,是好吃的,而且还不会吃坏肚子。”
“奇怪,小姑,这是你在哪里买的?这上面的字是人手写的,而且这字迹娟秀,好看,应该是出自大家之手。”
不得不说,四嫂还是有些见识的。
她只需要把书拿出来,其余的就随便忽悠了。
“不记得了,就是一个卖书的摊子,我随便买的。”
田桂花哈哈大笑,“闺女,你上次随手一捡就给你五哥捡了个医书回来,如今你二哥要开铺子,你就弄了本菜谱回来,你啊,真是个福星。”
孟妍也觉得事情太巧了,不过也没别的想法,总不能是个小奶团子自己写的吧?
她见过小奶团子的字,只能说已经会写字了,但是跟好看是不沾边的。
吴氏也高兴,这书对自家可太有用了,来得真是时候。
另一头,周氏听书上说不会吃出毛病,早就去厨房把剩下的半盘子臭豆腐都吃了。
最后,她心满意足的打了个饱嗝。
真香啊。