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小说旗 > 都市言情 > 炊事老兵:奋斗在九零年代 > 第126章 ‘阳子酒肆\\’筹备(下)
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第126章 ‘阳子酒肆\\’筹备(下)

米娜笑着点头:“我兄弟是聪明人,一点就透,有啥困难跟姐说啊,尤其是钱的问题……你听见没有。”

见这货没啥表示,米娜提高了声音,抓着档杆的手突然在他的手背上掐了一下。

“嘶……我的亲姐,你们女人怎么都喜欢拧人或者掐人呢,我知道了,不够了会跟你开口的。”

夏秋阳倒吸着凉气说道,胖子周两口子的品性他知道,都是知恩图报的主,他们是真的把自己当成兄弟对待的,所以他也没必要认死理。

回到出租屋后,帮厨卫星已经来了,虽然接下来他可能不会再摆摊了,但是这女人可不能辞了。

农村大嫂的质朴加上任劳任怨的性格,让她获得了夏秋阳和伍秋叶的一致好感,所以他们打算继续请她做事。

“卫嫂,接下来几个月,我们的餐饮店要进入装修环节了,我打算让你去第五酒店的面点房系统的学习一下,不过大静那边可能给不了你那么高的工资,等你学成回来,到我店里就是大师傅了,那时候我没准还能给你再涨点工钱,你觉得咋样?”

夏秋阳在伍秋叶旁边坐下来,抓着她的一只手。

“哎呀,干啥毛手毛脚的,卫姐还在呢!”

“嘻嘻嘻……跟你们两口子一起,我这个电灯泡当地都习惯了。

阳子说的事没问题,太谢谢你了,自己都没事了还想着我,老姐姐以后就跟着你们两口子混了,不管钱多少都无所谓。”

安排帮厨卫星并没有什么难度,给第五白静打一个电话的事情,她那么大酒店,随便安排进去一个打工的就跟玩一样。

第二天,也就是正月十六,夏秋阳跟伍秋叶在门面房里四下里打量。

“阳子,你打算怎么装修,要少花钱还要有个性,该怎么弄才算是有个性呢?”

“与众不同就是个性了,这点我心里大概有个想法,一会去米娜姐那里,跟她商量一下,她说帮我们找个装修队,工钱她先垫上。”

夏秋阳站在空荡荡的大厅里说道,这是他在西市的第一个正经生意,也是他心心念念的头等大事。

从当初第二次踏进西市,他就在为这一天努力着,不管多忙或者东风饭店给的条件多好,创业的梦想从来不曾忘记。

在日渐被欲望侵蚀的霓虹都市,他要拥有自己的一席之地,那么这间门面房就算是起点、他扎根西市的桥头堡。

“让人家先垫付不好吧?”

伍秋叶问道。

“没事,又不是不还,跟他们没必要客气,再说了,交过房租后,咱们手里就剩了三万多块钱了,到时候置办厨房用品啥的肯定不够。”

门面房刚交付,加上刚过完年,许多生意人还没返城,所以胖子周设在市场的招商办公室并不忙碌。

夏秋阳带着伍秋叶走进办公室的时候,米娜一个人坐在办公桌后,她认真的打量了一下伍秋叶,随即笑道。

“啧啧啧,叶子变得更加有女人味了,这小脸红扑扑的吹弹可破,还有这一对大凶器杀伤力简直不要太大,阳子这臭小子恐怕看一眼就迷失了吧,还有这大屁股,这叫一个翘!”

伍秋叶直接被说成了大红脸,夏秋阳却厚着脸皮道:“这是我儿子的口粮厂家,自然是越大越美了。”

“呵呵呵……你个臭小子最好节制一下,有道是色是刮骨钢刀,别把身子整垮了,你可是要在西市大显身手的。”

米娜笑道。

“对了姐,装修上我是这么想的,你看看我的思路行不行。”

于是夏秋阳当着米娜的面,说出了自己的想法。

厨子张的秸秆泥巴糊墙自然是要借鉴的,这玩意弄好了以后,喷上清漆,绝对养眼的不行,关键是复古和成本低廉。

到时候再整几幅名人字画,逼格一下就上去了,要是字画旁边在摆点绿植,就更像样子了。

然后他奇思妙想地打算把农村那些织布机、纺线车子、烧锅的风箱、种地的麦娄等等,甚至是农村的火炕都搬进门面房里,让这里彻底融入农村老物件的元素。

“另外我也只打算在二楼弄四个包间,每个包间外都用盆栽隔开。

然后一个包间坐在火炕上用餐,名字就叫‘炕上谝’。

一个围着大锅台吃饭,取名‘围着锅台转。’

再弄一个正常点的,就是类似于厨子张那样的,农村收点老家具,旧物件,名字也想好了……‘不奢侈’,不过我是这么想的,不奢侈专做奢侈饭菜。

最后再整一个公社大食堂的气氛,把农村的那些农具啥的靠墙摆一圈……取名‘时代往事’……你觉得咋样?”

夏秋阳的设想让米娜也听得眼前一亮,九十年代中期,上山下乡的那一代人已经逐步成为社会的中坚力量,他们会时不时地怀念自己曾经的那段艰苦岁月,所以说这样的思路是非常可行的。

“没看出来啊,我兄弟的思路居然这么跳脱和别出心裁,这种风格我敢说,目前的西市绝无仅有,不过你一楼打算怎么弄,两百多平总不能闲着吧?”

米娜指着图纸的一楼问道。

“这个我都想好了,早餐我是轻车熟路,不想放弃,在这一片卖了快两年早餐,有一定的顾客基础,你不知道,我去年到最后,一天的营业额要接近一千,单是这玩意都有得赚,一楼隔出三分之一做明档厨房,其他的做成早餐自助就餐大厅。”

夏秋阳昨晚上想了一夜,对于怎么规划门面心里有谱。

“早餐自助,什么意思?”

米娜有些不明白,就问道。

“就是小菜、粥、茶叶蛋、胡辣汤啥的放大厅里,顾客根据需要自己取食,包子因为要现做,只能在里边加工,你觉得咋样。”

米娜想了想点头:“思路很时髦,具体操作我不懂,我想你应该有一套可行的思路吧?”

夏秋阳点头,至于自助早餐怎么操作他心里有数,小菜提供小吃碟,客人自己取,这个用容器就可以限制取食的分量,再说了早餐的小菜不值钱,一个手心大的吃碟,也盛不了多少。

当然了,林子大了什么鸟都有,个别的浪费也无可避免,所以在定价上就要稍微高点。

这种自选的早餐可以激发食客的占便宜心理,作为噱头的确有可取的地方。

“嗯嗯,我想过了,只要不浪费就行了,一个早餐能吃多少,再说了,小菜啥便宜买啥,不会赔钱的,大不了稍微贵点……”

跟米娜说了大概不到半个小时,办公室就有员工陆续上班。

“你都想好了,我就没必要再费口舌了,我给施工队打个电话,你在门面房里等着就行了。”

“等会米总,我想问个事,顶楼我们能不能……搭个活动房啥的?”

因为有员工来了,夏秋阳改口叫米娜为米总。

米娜想了想点头:“这个你不用管了,我来安排,你们那一排只有两层,做个库房或者宿舍还是可以的。”