利用剩下的味精,醋以及小米辣等,简单调制了份酱汁。
时安尝了下,眉头还是皱起,味道虽尝起来没有林秀做的古怪,但也很寡淡。
算了,先凑合着吃吧。
酱汁刚放到桌子上,时瑾就迫不及待的,将剥好的虾仁放进去蘸了蘸。
“嗷呜~”
时瑾一脸浮夸的道:“啊~,姐姐,你调的汁子也太好吃了吧~”
林秀有些疑惑,也剥了只虾仁放进去尝了尝,确实味道比她弄的好吃一些,但也没那么夸张啊...
时安嘴角抽了抽,一脸嫌弃道:
“别耍宝,这料汁里面缺东少西的,能好吃到哪里去,快吃饭。”
时瑾嘿嘿笑了笑。
他明明说的是心里话。
自从爸爸去世,妈妈开始做饭后,他真的是吃了各种奇怪口味的饭菜,要么特别甜腻的宫保鸡丁,要么就是炒着糊糊的麻辣豆渣......
最后几经实验,林秀发现,自己只有做这些少油少盐,清淡一点的菜还可以,一旦下大料的,那吃起来就会很感人。
为了不让俩孩子营养跟不上,每周,林秀带俩孩子出去吃顿好的补补。
但原主和时瑾都很懂事,知道家里开销大,也控制着自己,不乱花钱。
哪怕林秀做的再难吃,俩人也都吃的干干净净。
菜咸了,那就往碗里加点开水,涮一涮,味道刚刚好。
时安一边艰难的吃着,一边心里下定决心,等材料买齐后,她要自己做饭。
时瑾倒是心大,难得有道不难吃的菜,他一会一只虾,吃的一脸美滋滋。
看他吃饭,时安胃口都好了不少。
按照原主的习惯,单独拿了个碗,里面倒了白开水,涮着清炒油菜吃了起来。
至于西红柿炒蛋......
emm......
那团不明物,还是算了吧~
她闻到了那道菜飘过来的味道,很甜!
不用猜就知道,时母肯定往里放了不少糖。
吃过饭后,母子三人一起打扫了屋子,时间来到一点,接着母子三人回到屋里小睡。
四十分钟后,闹钟响起。
时安恍恍惚惚的坐在床上,打了个哈欠,瞌睡还没减轻。
“姐~,起床了。”
时瑾躺在床上迷迷糊糊的喊着,自己反倒躺在床上一动不动。
时安用力揉了揉脸,睡意彻底褪去,想到下午的晚饭,她立马来了精神。
‘哒哒哒’
她穿上鞋子,一把拉起来差点又睡着的时瑾,
“小瑾,快醒醒,我要准备下午吃的晚饭,你快来帮忙!”
时瑾睁开眼,眼神迷茫,显然没听清她在说什么。
“好吃的,我下午要做好吃的!”
‘唰’的一下,时瑾立马清醒,慌乱的道:
“姐姐,我醒了,你快去准备,不然一会儿又要去上学了。”
时安见他清醒,便不再管他,转身出了房间,去卫生间洗了脸。
林秀也从屋子里走了出来,就看到时安朝着厨房走去,打着哈欠道:
“安安,你去厨房做什么?中午没吃饱吗?”
时安大声回应,“我要和面,准备下午的吃的。”
嗯?
嗯!
林秀脸色一变,快步走到厨房,就看到时安已经拿着一个陶瓷盆,往里面挖了两碗面粉。
“安安,你住手!你又没做过饭,别浪费我的面,你要是想玩,我一会儿,给你买橡皮泥,随你怎么折腾。”
时安动作麻溜的到了点温水,往里面加了一点点盐,不慌不忙道:
“妈妈,你相信我,让我试试,爸爸的手艺那么好,说不定我就遗传了呢?”
提到时父,林秀神色间露出几分悲伤,眼睛有些泛红,她故作镇定道:
“那你注意,别把水倒多了,一点一点揉。”
“嗯嗯,我知道,妈妈你先去外面等等,厨房太小,人多有些热......”
等她出去后,时安一边加水一边搅合,让水和面粉充分混合。
直到面粉和水混合,形成雪花状的面絮。
‘呼~’
时安甩了甩有些酸胀的右手,她的力气还是太小了。
朝身后看了看,见时母正在盯着时瑾写作业,便放下心来,趁俩人不注意,往嘴里塞了一颗大力丸。
她以后想学做菜,力气不够可不行。
丹药很快在体内发挥作用,时安感觉到身体热了起来,握了握双手,嗯,有劲。
将筷子拿掉,开始揉面。
有几世积累的经验,她很快将自身的力气掌握。
两分钟后
一团通过反复挤压里面的气泡,揉出来的光滑弹性的面团便成形了。
陶瓷盆上干净,没有留下一点面渣。
接着从抽屉中翻出保鲜膜,将面盆包裹住。
‘哗啦啦~’
听到水声,林秀顿时坐不住了,这才几分钟,能和好面?
该不会是水加多了,粘在手上在洗吧?
一想到这,林秀急忙起身,快步走到厨房,险些和时安撞上。
她拉开时安,先是看了一眼水槽和垃圾桶,没有看到面糊糊。
嗯?
不是她想的那样?
等她看到面盆里光滑的面团,整个人都惊了!
“安安,这是你和的面?”
时安点头,“嗯呐~”
“妈妈,都说了,我可以的,等我下午放学,给你露一手,我刚看了冰箱,里面差点菜。”
“妈妈你一会去超市,算了,等我放学后,我亲自去超市挑,正好家里也需要补充些调料。”
时瑾听到林秀惊讶的声音,立马跟风跑过来,看到白白胖胖的面团,立马姐姐吹。
“姐姐,你好厉害啊~,和面那么难的事,你竟然这么快去弄好了,我实在太期待下午放学了,用你和(huo)的面,做出来的面食一定很好吃~,我要吃两碗,不,三碗!”
他伸着手指,若有其事的点头。
时安被逗的哈哈大笑。
识海内,小七也不打坐了,脸色很是难看,看到时瑾吹捧的模样,心里酸溜溜道:呵!你才吃三碗,我姐做多少,我就能吃多少。
他不甘示弱道:“姐~~,我也要吃,只要是你做的,我永远吃不腻~”
听到他撒娇的声音,时安吓的口水呛到嗓子眼。
“咳咳咳......”
她一边咳嗽,一边在心里道:“小七,你不要学时瑾,正常一点。”