结束齐鲁大地鲁系菜肴的拍摄工作后，余顺带领摄制组马不停蹄地赶往大东北哈尔滨。
这座素有\"东方莫斯科\"之称的城市，不仅承载着独特的关东饮食文化，更是女友刘一菲外祖母生活的地方。
今年哈尔滨的天气有些反常，才刚进入8月，气温就骤降至个位数，早晚体感已有些许寒意，不过剧组众人都提前备好了秋装。
当飞机降落在哈尔滨太平国际机场时，余顺裹紧风衣走出舱门，呼吸间已能看到淡淡的白雾。
走出出站口，余顺除了看到提前回了娘家的丈母娘刘小丽，竟然还看到了另一个熟悉的身影。
\"茜茜，你怎么来了？\"余顺看到接机人群中那张熟悉的鹅蛋脸，惊喜的说道。
刘一菲身着米色风衣，内衬的红毛衣在秋风中格外亮眼。
\"这可是我的主场，我怎么不能来？傻瓜，《功夫之王》那边的戏份杀青了呀。\"
刘一菲笑着扑进余顺怀里，鼻尖冻得微红却难掩雀跃，\"姥姥听说你要来，特意杀了家里养的大鹅，说要给你炖铁锅炖大鹅呢。\"
余顺心中疑惑，今年刘一菲当选华国金鹰电视艺术节的首位\"金鹰女神\"，就是电影《功夫之王》杀青后，行程也是很繁忙，这会儿应该在南方拍摄广告的，怎么会突然出现在哈尔滨？
刘一菲贴着他耳朵解惑道：\"姐妹们听说有人在青岛'集邮'，特派我来押解某人回去受审呢！\"
余顺这才恍然大悟，想来是前几天与京喜善的露水情缘被女友们的\"眼线\"给上报过去了，刘一菲这是跑来\"护食\"的。
丈母娘刘小丽笑盈盈地看着这对恋人：\"别抱了，快上车吧，这天外面怪冷的，你们姥姥在热乎的炕头备好了黏豆包和酸菜白肉，就等着咱们回去呢。\"
三辆越野车组成的车队驶出机场，车窗外是层林尽染的秋景。道路两旁的树木披上红黄相间的彩衣，中央大街的俄式建筑在秋风中更显典雅。
余顺摇下车窗，微凉的空气裹挟着烤红肠的香气扑面而来，远处传来马车清脆的蹄声。
\"咱们先去中央大街吃马迭尔冰棍吧。\"刘一菲突然提议，\"顺哥哥，你不是一直想体验秋日吃冰棍的感觉吗？\"
摄制组的年轻成员们顿时来了精神，纷纷附和。
当一行人站在中央大街百年老店前，每人手持一支裹着糖纸的冰棍时，凉爽的秋风与冰棍的凉意交织成奇妙的体验。
余顺咬下一口，奶油的香甜与秋风的清爽在舌尖碰撞，摄影师不失时机地记录下这幕充满东北特色的场景。
\"茜茜，你姥姥家的村子叫什么名字？\"余顺哈着白气问道。
\"叫雾霭屯，一听名字就知道这儿的清晨有多朦胧了吧？\"
刘一菲眨着眼睛，\"不过姥姥家的火炕特别暖和，你晚上要是手脚冰凉，我让姥姥给你加床棉被。\"
“茜茜，你确定你说的那个手脚冰凉的人是我，而不是你自己。”
“谁知道呢，也许某人被番邦妖女给迷了神志，虚了呢，嘻嘻。”
呵，小妮子，胆大包天调侃起我了，晚上让你知道虚不虚。
车队驶向松花江畔的雾霭屯。
当汽车驶入村庄时，余顺看到家家户户的烟囱都冒着袅袅炊烟，院墙上挂着金黄的玉米和通红的辣椒，几个孩子在铺满落叶的街道上追逐嬉戏。
刘一菲的姥姥早已在院门口等候，这位年逾七旬的东北老太太裹着蓝布棉袄，见到余顺便热情地拉着他的手往屋里带：\"可算把姑爷盼来咯！快上炕暖和暖和，姥姥给你焐了热乎的土豆。\"
一进堂屋，扑面而来的暖意让人瞬间卸下寒意。
老式挂钟在墙角滴答作响，墙上贴着泛黄的年画，火炕上摆着炕桌，桌上摆满了东北特色美食。
金黄的黏豆包、油亮的酸菜白肉、酥脆的油炸糕，还有用玻璃瓶装着的秋梨和糖葫芦。
余顺脱了鞋盘腿坐在炕上，姥姥立刻往他手里塞了个烤得黑乎乎的土豆：\"来，姑爷尝尝，这是咱们自个家地窖里存的黄心土豆，烤着吃可甜了。\"
余顺咬开焦脆的外皮，软糯的土豆泥混着炭火香在口中化开，摄制组的成员们也纷纷拿起烤土豆大快朵颐。
刘一菲在一旁偷笑：\"顺哥哥，你脸上沾了炭灰。\"说着便伸手帮他擦拭。
余顺立马躲开，看着刘一菲那剥了土豆皮后黑乎乎的小手，想也想得到她居心不良。
姥姥在一旁笑嘻嘻的看着这小两口打闹，眼中满是欣慰。
……
\"姥姥，您这酸菜白肉是怎么腌的呀？\"余顺虚心请教，同时示意摄影师拍摄老灶台前的腌菜缸。
\"这酸菜啊，得用咱们东北的大白菜，一层菜一层盐码在缸里，压上石头腌个把月。\"姥姥边说边揭开热气腾腾的铁锅，\"炖酸菜白肉得用骨头汤，再加点血肠，那叫一个香！\"
摄制组全程记录下姥姥制作酸菜白肉的过程，从清洗大白菜到码放腌菜，从熬制骨汤到炖煮出锅，每个步骤都充满了东北农家的生活智慧。
当姥姥掀开锅盖的瞬间，酸菜的酸香与白肉的醇厚扑鼻而来，余顺夹起一块肥瘦相间的白肉，蘸着蒜泥酱油送入口中，肉质肥而不腻，酸菜脆嫩爽口，让他忍不住竖起大拇指。
夜幕降临，雾霭屯的夜空繁星点点。
余顺和刘一菲并肩坐在院中的木椅上，望着远处起伏的丘陵，听着柴火爆裂的噼啪声。刘一菲突然指着天空：\"顺哥哥你看，银河！\"
余顺顺着她手指的方向望去，只见璀璨的星河在夜空中流淌，宛如撒落的钻石。
他搂住女友的肩膀，将她的手揣进自己衣兜：\"茜茜，等纪录片拍完，我带着你们七个一起去漠河看极光吧。\"
刘一菲靠在他肩头轻笑：\"好啊，不过得等我把《功夫之王》的宣传做完，到时候心姐肯定生下宝宝了，也方便了，对了，姥姥说明天要带你去江上秋捕，咱们可以拍冰下网捞鱼的镜头。\"
余顺点头应着，目光却被厨房透出的暖光吸引。
姥姥正在教摄制组的成员包东北饺子，案板上的面团被擀成薄皮，剧组众人多是男性，都笨拙地捏出形状各异的饺子，欢声笑语透过窗户飘向星空。
这一晚，余顺搂着一番“大战”后疲惫不堪、沉沉睡去的刘一菲，躺在温暖的火炕上，听着窗外飒飒的秋风，却觉得心中格外踏实。
他知道，这就是姥姥刚刚说的\"热乎气儿\"，是东北人家特有的烟火气，也是他要在纪录片中呈现的最本真的生活味道。