方铜打断伯侄俩人,转移话题问:“枝枝,太子身体如何了?”
“已经解毒,但他身体很古怪,我有些摸不准,回头还得请教师父。”
方南枝觉得太子体内有别的活体,但怎么可能呢?
“哼。”方银闻言,重重哼了声。
就连方铜也想着,太子不会是真装病吧?宫里那么多太医看不好?
偏偏得周老带着枝枝去治?
不过,方南枝对小伙伴突然太子这事,除了被欺骗的愤怒、少许惊喜外,没别的感触。
家里人也看出来了,都没多提醒什么。
孩子这么聪明,他们要是太紧张,提醒什么,以后少和太子玩、书信来往也断了,太刻意了。
枝枝会怀疑的。
这些搞破坏的事,他们大人无声无息做了就行。
这一刻,方铜和方银兄弟俩默默对视,达成一致。
钱凤萍干咳一声,打断俩兄弟:“二哥,你看,我们行李放哪个院子?”
来了这么久,行李还在马车上,没歇呢。
“弟妹随意选,喜欢哪个住哪个。”方银挠头,有些不好意思:“就是,我公务繁忙,这宅子各处打理、添减下人,还得弟妹费心。”
钱凤萍也没想到,刚来就得了管家权。
可见二哥对他们的信任,也对,铜子说的对,他们本就是一家子。
她也不扭捏,一口答应:“行,就是,二哥,府上现在下人的名册……”
“明日让管家送来,今个舟车劳顿,弟弟和弟妹该多歇歇。”
方银面色平淡:“等弟妹接手后,若有下人不得用的,随意处置就好。”
这就是说,不必区别对待宫里送的下人。
钱凤萍听明白了,那她就知道怎么弄了。
方南枝左看看,右看看,然后“咕噜噜”,肚子叫的格外响亮。
众人看过来,她一脸的无辜。
“见过老爷,二老爷,二夫人,少爷,小姐。”管家这时候走了进去,一连串的称呼让几人都没第一时间反应过来。
“大厨房已经备好膳食了,小的已经让人烧了热水,不知主子们是先洗漱后用膳?还是先用膳?”
管家看着四十多岁,皮肤偏白,身材适中,留着两撇胡子。
以前是蒙将军府上的二管家,能力和心性都是上佳,被送给了方银。
可见蒙将军对这个徒弟多上心。
别以为下人不值钱,那是一般下人。
像管家这种识文断字、人情达炼、外能经营生意、内能打理府邸的心腹下人,谁会舍得外送?
方铜父子俩都是想先吃饭的,一人被钱凤萍瞪一眼,脏成什么样了,就上桌?
秦彦见了,立刻乖巧去沐浴。
主院自然是方银的。
方铜夫妻俩,觉得西院安静,还有一口井,种了两棵树,待着舒服,就选了西边的院子。
至于方南枝背着小手,跟山大王巡视地盘似的,把所有院子溜达一圈。
最后小下巴一抬,手指一挥,选中东边第二个院子。
这个院子里有三个房间,她当然住正屋。
一间做书房,另一间做茶室,咳咳,虽然她不爱喝茶,但可以待客,她喝酸梅汤也一样。
钱凤萍先简单给各院子安排两个人,让他们抬水进屋。
先沐浴。
方南枝大大方方享受两个丫鬟的按摩、搓背,适应的很,其实游学时候,暗梅就这么照顾她的。
倒是秦彦,有些不习惯,打发了小厮,自己来。
至于方铜两口子,咳咳,夫妻互相帮忙……
一刻钟后,所有人才聚集起来。
小厮们鱼贯而入上菜。
管家站在一旁伺候:“这是茄鲞!”
不等她继续说,方南枝眼睛一亮:“我知道这道菜,要用鸡油炸茄丁,再用嫩笋、鸡肉等,十几种料一起炒,鸡汤再炖一会,后面还要加些干果碎,最后装进瓦罐。”
“书上说,咸鲜微甜,有止血、散血、利尿的作用。”
嗯?
前面说的还挺好,挺勾人,后面怎么还拐到治病上去了?
方铜无语。
方南枝已经在咽口水了,她在书上看到过,都没吃过呢,实在做一次费时费力费料,有点奢靡。
她有些艳羡的看了二伯一眼,想不到二伯背着她吃了这么多好东西。
方银看懂侄女的眼神,有些委屈:“我也没吃过,姚叔!”
他眼神控诉看向管家。
姚管家一点不慌,笑呵呵的:“老爷,您不是爱吃肉吗?日日吃酱牛肉或是涮羊肉,已经大补了,再多反而不好。”
方银叹气,他哪知道那么多。
他以前是个傻子,知道啥好东西?就以为酱牛肉天下最好吃呢。
“咳咳,第二道,荔枝肉!”姚管家报菜名。
这道菜色泽金黄,香气扑鼻,同样让人食欲大动。
“这个我也知道,必须要用瘦肉,划十字花刀,斜形块,这很考较刀法,不能深了浅了,还不能宽了窄了,八成热的油温下锅一炸,呲溜下,就成荔枝状。”
“还要用红糟、酱油、淀粉等调制,那味道又香又酥。”
方南枝努力克制住即将出来的哈喇子。
姚管家连连点头:“小姐是个懂行的。”
“这第三道菜,花雕蒸蟹!”
“哇!这要选上好的青蟹……”方南枝才开口,就被打断。
“好了,姚叔,所有菜都上来吧,别卖关子了,再不开饭,本将要啃桌子了。”方银吩咐。
其他人连连点头。
是呀是呀,先吃啊!至于什么菜,怎么做的,等吃饱再谈也不迟。
刚好还能再回味一遍。
方南枝也眼巴巴盯着姚管家,后者一笑,当即,所有菜上桌。
但没人动筷子,大伙都盯着方银。
方银则看三弟,以前吃饭,不都是三弟先给弟妹夹菜,才开始吗?
方铜对上二哥的目光,犹豫了下,还是伸筷子了。
“吃!”
钱凤萍浅笑,夹起荔枝肉,细细品尝。
“滋味是不错,就是费油。”
其他人已经顾不上说话了,一片夹菜咀嚼吞咽的声音。
等十几道菜,下去一半,一家人才感觉胃里不空空落落的,放慢了节奏,有心情唠嗑了。
“枝枝啊,你平日学的到底是医术还是食谱啊,怎么说起来头头是道?”
方铜首先质疑闺女。
方南枝挺足胸膛:“有些菜属于药膳,还有些食谱,那纯属看过一眼就记住了。爹,我医术可好了,我都能给太子治病了。”
她一脸小骄傲的模样。
方铜嫌弃,心道,那不还是因为你和太子有私交,人家设计的?