在伙计的带领下，掌柜的很快就来了。
掌柜的是一个四十多岁的中年男人，穿了一身檀褐色的长衫，要将挂了一枚水色尚可的玉佩。
看见谢南乔，他只是迟疑了片刻，才赔笑着上前，问道：“这位姑娘，不知是我们哪里做得不好，还请姑娘告知。”
“你就是这里的掌柜？”
谢南乔看着他，并没有将自己的身份给说出来。
“正是。”
男人笑着点点头，回答。
“你们家这菜色不好，我姐姐不过只是提了些许的意见，你家伙计就这般的凶狠，要将我们赶出去。难道，这就是你们的待客之道吗？”
谢南乔坐在桌旁，斜斜的睨了胖厨子一眼。
“不过是个小娘子，竟敢对我的厨艺指手画脚，试问这京城里面，有几家厨子的厨艺能抵得过我？你们既如此不懂欣赏，倒也不必吃我做的菜。”
即便是当着掌柜的面儿，胖厨子说出口的话，依旧还是那般的强硬。
听到他这样说，谢南乔的脸上，依旧没有半点儿生气的模样，反而只是笑了笑。
“好大的口气，来这里之前，我自然听说过，醉仙居的张厨子，厨艺一绝，可今日所见，倒也不如我这位姐姐。”
即便是笑着说话，她的声音里，还是有着寻常人所没有的压迫。
见她如此，掌柜的也越发肯定了她的来历必然不小。
略微思量过后，他赶紧拉了一下张厨子的衣袖，示意他向面前的人服个软，赔个不是。
可张厨子到底还是有血性的，今日被人这样侮辱了自己的厨艺，又哪里肯轻易的接受了他的建议？
“你既说我的厨艺不如她，不知道你敢不敢让她和我比一比？”
张厨子信心十足的看着谢南乔和安然，他就不相信，一个小娘子，还能比自己这个在厨房多年的人更会做菜。
“比厨艺吗？这倒是有意思。”
安然听到张厨子的话，也顿时来了兴致，她站起身来，看向张厨子，问道：“要比倒也可以，只是先说好，倘若我赢了你，该当如何？”
“小娘子果真不知道天高地厚，竟然一开口就是会赢了我。”
张厨子嗤笑了一声，才说道：“若是小娘子你果真能赢了我，我便就此远离厨房，再也不做菜了。”
“倒也不必这样严重，若是被你这样一说，倒是弄得我断送了你的前途，我反倒不敢和你比了。”
安然没有想到，张厨子竟然也是一个这般有骨气的，微微的皱了一下眉头。
她只是想给他一点子教训，让他知道天外有天，人外有人，倒也没有想过，真的要将他给逼上绝路。
“少废话，咱们手底下见真章。”
张厨子丝毫不在意这些，说着就转身朝着厨房走了。
在周围看热闹的食客，见到两人果真要比试厨艺，纷纷守在了大堂里，就想看看，这两人之间的厨艺究竟谁更胜一筹。
但更多的人，还是更加看好张厨子。
毕竟谁也不会相信，一个小娘子的厨艺能抵得过在京城中颇负盛名的张厨子。
“安然，走，我陪你去厨房，你只管和他比试一番。”
看着众人眼中的不相信，谢南乔倒也没有多说什么，只是拉着安然的手，就带着她，跟在张厨子的身后，去了厨房。
……
醉仙居到底是京城排得上名号的大酒楼，厨房里面，自然是食材齐备。
宽大的案板上，瓜果蔬菜，海鲜虾贝，猪牛羊肉，鸡鸭鱼鹅，应有尽有。
安然站在案板前，将所有的食材都打量了一番之后，才看向了张厨子。
“你且说说，我们之间，该是怎么样的一种比法？”
她问道。
“若是只挑我们自己所擅长的，那自然是对对方都不公平，不如我们互相给对方出题目，按照对方规定的题目来比试，如何？”
张厨子双手环抱在胸前，得意的说道。
“这样同样也不公平。”听到张厨子的话，谢南乔当即也不满的开了口，“倘若你们给对方出的题，都是世间少见或者早已失传的名菜，岂不是不好？”
安然是她带来的人，她自然要护着。
“若是照你这样说，你以为，该如何才是最公平的？”
张厨子看向了谢南乔，又问道。
“依我看来，倒也没这样麻烦，你们只管挑一道你们自己认为，能够展现你们厨艺的菜肴，这就够了。若是连自己的拿手菜都做不好，又岂敢称厨艺上乘？”
谢南乔直接说道。
她的这番话，说得倒也中肯，将她的话思量了片刻之后，张厨子和安然也都没有任何的异议。
两人在厨房里转了一圈之后，最终，都选定了自己想要做的食材。
谢南乔和掌柜的都在一旁，看着两人做菜。
这也是谢南乔第一次看见安然的厨艺究竟有多好。
一条鲜活的草鱼，在她的一番操作之下，顿时便皮肉分离，无刺无皮。
而那张厨子的厨艺也不是吹出来的，一只鸭子，在他的手中同样也被完整的脱去了骨头。
眼瞧着张厨子将看家本领都拿出来了，周围偷偷看热闹的食客，也变得激动了起来。
“看张厨子这架势，他难道是要做那道菜？”
有个人忽然惊讶的开了口。
“你是说，就是那道每天只出售一次，要吃都需要提前预定的那道菜？”
旁边的人听了，立马问道。
“就是那道菜，我知道，当初我排了整整半年，才吃到的，啧啧啧，那道菜啊，只是吃了一次，就让人一直念念不忘。”
听着身后众人的议论声，谢南乔只是微微朝着后面睨了一眼，却依旧没有任何的担忧。
安然的厨艺究竟如何，旁人或许不知道，但是她却十分的清楚。
即便是和张厨子比厨艺，她必然也不会输。
只是，她还是想见识一下，那道让张厨子在这京城里面站稳了脚的菜，究竟该是什么样。
在两人的一番操作之下，很快，两道菜便都被做了出来。
“上菜！”
随着伙计的一声呼喊，所有的食客又赶忙去大堂里等着，要品尝这两道菜。