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听沈清柏应下了管理赏田的事,沈清远呲牙笑道:

“那我就先谢谢二哥了!

你放心,雇人的事我会托付给徐里正,你只管帮我监督好他们种地就行。

等庄稼收了,咱们兄弟三七分成!

到时候我会把粮食折算成银子给你。”

收上来的土豆还要继续留种,卖是不可能拿出去卖的。

沈清柏听罢忙摆手:

“谁跟你俩三七分,都是自家人,说这话你不是磕碜人呢么。”

“亲兄弟明算账!

这一百亩地既然娘说归到我三房了,那我就不能让你帮我白干活。

这事儿就这么定了哈。”

沈清远拉着沈清柏回屋吃早饭。

除了分给二房的三成田地收入,他还会抽出两成交到公中去。

家里的地全靠沈老大张罗,其他事情则都是老太太在操心,老四也是个能干听话的。

银子交到公中,沈老太太自然会分配好。

吃过饭,沈清远出门去找徐里正说雇佣长工的事。

除此之外,还有沈圆圆和他商量的甜品加盟的事。

“叔,你看哈,这眼瞅着秋收就要结束了,照咱村儿往年的习惯,

秋收之后地里的活儿都整利索了,那之后就是猫冬。

这村里人也没别的爱好,只能窝在屋子里喝喝酒吹吹牛。

这酒一喝上头就容易惹事,要我说还是应该给大伙儿找点别的消遣。”

徐里正听到这,深以为然的点点头。

可不是么,每年冬天都有闲着没事喝多了干起来的,他还得顶风冒雪的去给人拉架评理。

还有凑在一块时间长了,小叔子跟嫂子干仗呢,在家闲着没事揍孩子的....

那一天天的,真是老能给他找事儿了。

“叔,您也知道,去年冬儿那会儿,我们家在镇上摆的那个吃食摊子,

咱爷俩说话我也不藏着掖着,那摊子摆了不到两个月,我们家春耕的种子钱就是从那头挣出来的。”

沈清远继续加码,徐里正听的加快了吧嗒烟袋锅子的频率。

“今儿我来,除了托您给找长工这事儿之外,还有件与咱靠山屯所有村民都息息相关的事,想与您好好唠唠。”

徐里正放下手里的烟袋锅子,正色道:

“清远啊,你的本事,叔知道,有话你直说就是。”

沈清远一阵嘚吧嘚,之后总结道:

“我们家第一批会先拿出来五种小吃方子,

方子不收钱我们免费给,而且包教包会。

但是,前提条件是,之后他出去摆摊用的吃食原材料都要从我们家进货。

直到合同期满。

若有违约,则需缴纳五十两到一百两银子不等的违约金。

这契书一但签订,是要给官府盖章备份的,双方都没有在反悔的余地。

这事儿呢,还需要里正叔您去帮忙在村里宣传一下,

毕竟咱们村,还是您老人家的威望最高,大伙儿也最信服您!”

他们一家三口脑袋装着的甜品小吃多了去了,真想找个法子把家里那点红糖冰糖消耗完,根本不是问题。

只是,他和他闺女都是一个想法,不想自己干了。

做吃食买卖,挣钱是挣钱,但也是真的累人啊~!

做生意最重要的就是守得住摊。

早起晚归、顶风冒雪那都是最基本的。

你还要有一个良好的心态,无论遇到什么样刁钻不讲理的客人,都能笑脸相迎,做到宾至如归。

沈清远不舍得家里人在受这份累,沈圆圆更是懒得折腾。

所以父女二人一商量,干脆,别做零售做批发吧!

他们俩做源头供货商,每天只管在家出货。

至于售卖的事情,就交给广大人民群众去实施。

从群众中来,到群众中去。

沈圆圆:她就不信了,她一条街上出一个小摊,一个市集安排两种吃食。

以这样的密度广撒网下去,还能被人注意到?

沈清远把自家的意思清楚的传递给徐里正之后就绕路去了沈乐平家。

他们梨树村的老里正。

“叔,有个买卖,你愿不愿意掺一脚~”

没等沈乐平表态,他们家大儿子沈大林就蹦出来,问都不问是啥买卖就嚷嚷道:

“愿意,愿意!三哥,我愿意!”

沈乐平瞪了一眼自己大儿子,回头不好意思的冲着沈清远道:

“清远啊,让你见笑了,这大林啊,成天就想着往外面跑,这心思就一点没放在地里。

你不用搭理他,你刚才说的话是啥意思,你再跟我好好说说。”

“这不是马上秋收要完事了么,我们家今年还会去镇上摆摊,家里前阵子又琢磨出来点别的小玩意儿,

但是我们家这头是真忙不过来了,分不出人手在去弄新的摊位,

所以就想着来问问你家,有没有兴趣跟我们一起去镇上,弄个小摊子做做。”

“我去!我可以的三哥!

你放心,我绝对认真学,保证不给你添麻烦!”

“学啥啊你就学!人家清远都没说是干啥呢,你就可以?

赶紧给我一边拉待着去!”

沈乐平嫌弃的把大儿子扒拉到一边,自己顶上来跟沈清远继续说。

主要是他怕他那傻儿子,想做买卖想疯了,啥都敢往上冲,这万一要是出点什么纰漏....

沈清远呵呵笑道:

“叔,你别说,我看大林还真行!

大林心灵手巧,人也活泛,只要他想干,尽管可以先去试试嘛~”

沈清远计划的是把糖画这摊子交给信得过的老乡。

张屠户家现在有自己固定的营生。

胡半瞎也凭借着自己的医术和“神学”在村里混的风生水起。

倒是从前在他们梨树村属于富户的沈乐平家,自从到了靠山屯,日子渐渐过的吃紧起来。

最后,沈乐平还是没抵过儿子和沈清远的双重劝说,同意了沈大林明日去沈清远家跟着学习糖画。

之前过年赶集的时候,沈圆圆她们去买的糖画他都看见了,就是一个圈连着一个圈。

麦芽糖熬的糖浆太粘稠了,流动性差,所以并不能制作出图案比较精美的糖画。

他准备让沈大林做的,属于“高端糖画”。

用红糖和冰糖再加上少许饴糖通过一定比例调制出颜色、流动性相对完美的糖浆。

他们家会直接提供调配好的糖浆,而沈大林需要做的,就是通过不断的练习,掌握用糖浆制作出繁复图案的糖画。

为此,沈圆圆已经把十二生肖的图案都临摹好了。

只等着练习生就位,就可以开始培训了。

“大林叔加油,手不要抖,笔要握住了!

你就按照下面画出来的这个线来就行,你先把图案画熟练,

等什么时候你可以一笔画出整个完整的图案,就可以用糖浆来试试了。”

沈圆圆拿出一打纸放到沈大林面前,让他先从熟悉图案开始。