“孩子们，小舅舅来喽！”
之前，苏念江一家住在戴家那个院子里，这几个小家伙一直都是小舅子和小姨子带着玩的，所以他们之间关系相当好。
“小舅舅，你今天怎么过来了啊！我爸爸今天说要炖肉了。”
大闺女正在屋里看电视，看到小舅舅过来，立马就将电视关了，然后跑了出来。
“嘿嘿！我就是听你爸说要炖驴肉，所以我就来了。”
“大姐，意不意外，惊不惊喜？”
戴志文笑嘻嘻的对着大姐戴书瑶说道。
“滚一边去，帮你姐夫拾掇去，别想吃白饭。”
戴书瑶瞪了小弟一眼，然后就将厨房交给他了。
“得！每回来你这，都得干活。我这命咋就这么苦呢，我说老苏，你也管管你媳妇儿，有这么对亲弟弟的么？”
戴志文麻利的跟着戴书瑶出了厨房，然后跑到苏念江面前打小报告去了 。
“咳咳咳！家里你姐说了算。走吧，咱俩炖肉去。”
小院里面有四个灶台，这些都是苏念江之前搭的。四口大铁锅，一口用来煮猪肉，另外三口用来炖驴肉。
苏念江弄的驴肉有驴架子、驴排骨、驴头、驴杂、此外还有一些肥瘦的驴肉。
一口锅卤肥瘦的驴肉和驴排骨，一口用来卤驴杂，最后一个用来炖驴架子和驴头。
四口大锅一起开火，没一会儿这肉香味就飘了出来。
“嘶！好香啊姐夫。熟了没？”
这才半个多小时，戴志文就想开锅了。
“一边待着去，这才多会儿？半个多小时才。起码得两个小时，时间短了不软烂，吃了不易消化。”
“猪肉在等十分钟就行了，这些猪肉用来做腊肉的，不能太软了。”
这次，苏念江只弄了一些五花以及后臀肉，排骨之类的没弄。等吃的时候在炖。
过了十分钟，苏念江把一方方猪肉捞了出来，放到了大盆里面，整整两大盆。这才弄了一半，一会儿还得煮一锅。
“去，将这两盆猪肉晾到篦子上。等凉凉了，直接抹上盐，放到小瓮里面去。”
往年，苏念江腌制腊肉的话，最多弄个二三十斤，不过今年他打算多弄一些。
“得嘞！瞧好吧你。”
戴志文端着肉方，就去了不远处的台子那，然后将肉一块块的晾在了篦子上。
“念江，柱子哥找你。”
就在这时，里面传来媳妇儿戴书瑶的声音。
“你小子在这看着火啊！我出去看看。”
和戴志文交代了一下，苏念江就直接去了里屋。
“柱子哥今儿没去饭店啊？”
年底了，饭店应该很忙才对，现在这家伙却有空跑到自己这来，也不知道是为了什么事儿。
“念江啊！咱们也是二十来年的老熟人了，哥哥也不和你兜圈子，我想买下你的这几间房子，然后将咱们四合院建成一个养老院，让这些老人们老有所养。”
现在这个四合院里面，除了苏念江的屋子，其余的都好收购，三大爷闫埠贵家的，只要稍微溢价一就行。
二大爷刘海中家的，傻柱早就已经收购了，就连许大茂的，他也买了下来。不过那是秦京茹卖给他的。
至于其余人的，一部分在易忠海手中，一部分傻柱手中。
“额。。柱子哥，抱歉，这事儿不能答应你。这可是我人生中第一套房子，我是不会卖的，再说了我也不缺钱。”
听到傻柱的话，苏念江就想笑，这小子真是被贾家和易忠海给忽悠瘸了，自己没血了，现在开始拿着自己儿子的血让人吸了。
傻柱现在的钱基本都是娄晓娥给的，这里面绝大部分都是他儿子何晓的。
“柱子哥，作为老兄弟，我劝你一句，你应该多听听晓娥姐的意见，别忘了你还有个儿子何晓呢。”
说到底，苏念江还是心软了，便忍不住的劝了他一句。
“这个。。。这个。。。。毕竟我现在和秦姐还是夫妻呢。”
傻柱支支吾吾的说着，显然在他心中，贾家的地位更加高一些。
“算了，柱子哥，我这你就别想了，不过隔壁的98号院你倒是可以过去看看，那个院子也是个三进院，你可以去买下那个院子。”
“我相信只要你们溢价一些，那些住户完全会同意的。”
“至于你们这个院子里面的房子，如果想要出手的话，我倒是可以接手。”
苏念江一直想买一座三进的四合院，不过一家家的去谈太过麻烦，而且好多四合院人家都不卖，产权也不明确 。不像他住的这个院子，产权基本都在各自住户手里。
“行，我回去和一大爷商量下。”
傻柱沉吟了一会儿，然后便告辞离开了。
“你想把这个院子买下来？”
戴书瑶全程都在听着苏念江和傻柱的对话。
“嗯，这儿地方不小，而且还离着皇城根近，旁边那块废弃的偏院我早就买下了，再加上这个大院子，到时候咱们一大家直接住在这多好。”
这个四合院旁边还有一个小跨院，不过之前毁了，也没人修缮，后来苏念江直接从街道那买了下来。买下来之后他也一直没收拾，就等着啥时候买下这个大院后，在一起规划。
“你不是说到时候咱们一起住别墅去么？”戴书瑶白了一眼自家老头儿，这想法一会儿一个变化。
“住啊！到时候这就是咱们的祖宅了，别墅想住随时去住。”
后世，能够在南锣鼓巷弄个四合院，这不仅是财力的象征，更是地位的象征。
“随你吧，赶紧看看锅去，别让小文一会儿给你烧干吧了。”
此时，从苏念江这出去的傻柱转身就去了易忠海家。
“一大爷，你说这事儿怎么弄？”
让他炒菜、揍人他在行，但是让他出主意，这脑子连许大茂都比不上，更别说这易中海了。
“他不卖的话，咱们也没办法，毕竟房子的产权在他手中，不行咱们就直接去和98号大院的人们谈吧，那边的几个大爷我都熟悉。”
对于苏念江，易中海觉得，还是不招惹的好，人家现在有钱有势力，不是自己这种平头小百姓能招惹的起的。
“稳妥些吧，只要不影响自己养老就行，要不然天王老子来了也不好使。”
既然苏念江这搞不定，易中海就直接出门去98号大院了，他要尽快将房子搞定，好让傻柱把养老院的事儿弄好了，以防意外事件发生。
“姐夫，熟了吧。”
苏家，此时已经在铁锅前等了一个多小时的戴志文，闻着这肉香味，彻底就不淡定了。
“哈哈哈！爸爸，你看把小舅给馋的。”
几个孩子看到小舅那着急的模样，纷纷笑了起来。
“行行行。我看看，嗯。熟了，咱们开整。”
“来吧，小舅子，咱哥俩闹一杯白的。”
苏念江把肉盛好后，直接从柜子里面掏出了一瓶五粮液，年份还是七几年的。