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小说旗 > 其他类型 > 喧嚣的烟火 > 第293章 做豆腐
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老祖宗果然是智慧的,家和才能万事兴,这家里要是不太平啊,只会将家里搅和得乌烟瘴气的,什么事都做不成。

不仅林老爹在发愁家里的生计问题,老林家二房成年了的人都开始在寻找着生计和出路了。

林溪和李婉分出去单过好几年了,盘点了这个小家的收支账目,辛辛苦苦劳累了好几年,到头来,手上不仅没有钱,还扯了债,而且还多了两个嗷嗷待哺的孩子。

李婉心里愁得发苦,跟林溪商量着:“要不我们将窑厂再捡起来做?”

林溪摇摇头不赞同道:“先不论我们已经将窑厂转给林建国了,如果再捡起来,肯定是要找他再将我们的窑厂买过来的。”

“一来我们现在手头上没本钱了,二来即便是买过来了,两个厂子排排队竞争着,十里八乡的市场就这么大,只会是造成恶性竞争,对我们两个厂子都不好。”

“而且林建国他们家人手多,我们人手不够,家里还有两个孩子要照顾,肯定是做不过人家的。”

林溪继续说道:“我听说挨着青宁镇附近的几个村子现在都建了好几家窑厂了,竞争已经很激烈了。”

“我这半年跟阿水跑外面比较多,才知道整个青宁镇自今年年初开始,镇里就有大动作了,镇上已经建了好几家厂子了。”

“就连离镇子近的村落在甘镇长带领的专家团队的指导下,也根据本村实际情况,因地制宜地建了好些个厂子呢。我看啊,不出三年,整个青宁镇要大变样了。”

“而且我舍不得你辛苦,又带孩子又起早摸黑地在窑厂里忙活,就怕到时候挣的钱又被老宅那帮人想着法子给薅走了。”

虽然林溪已经下定决心不再管老宅那边的家计生产问题了,可无心是敌不过有心算计的,谁知道什么时候那边又会生出什么让人防不胜防的龌龊心思呢?

只要自己手上没有大钱,比那边那个人看上去穷,他就不会将心思再打到他们头上来的。

林溪这话不敢说出口,他不好意思说,生怕媳妇又拿白眼看他。

当然阿彦这次的这个事那是不管怎样都是要管的。

李婉觉得林溪分析得有道理,她点点头,想了想,突然眼睛一亮,说道:“我看春生家每年过年的时候做的那豆腐还不错,村里人也爱吃,不如我们也去学学做豆腐?”

“我看他们家做豆腐成本又不高,豆子能够做出好多种东西出来,豆浆、豆腐皮、千张皮、豆干、豆腐,就连最后的豆渣都很好吃,可以当一道菜呢。”

林溪皱眉道:“可是村里已经有春生他们家做豆腐了,形成竞争不好。”

李婉拉着林溪分析道:“我们做出来的豆腐不在村里卖,就拿去镇上卖。”

李婉想到什么,说道:“我们每天就在米厂门口卖,你看怎么样?”

“米厂如今生意好,每天去米厂卖粮买粮的人不少,而且米厂的地理位置不错,正好在河东去到河西的必经之路上,又离镇中心不远。”

“这样说不定镇上的人也会去米厂门口买豆腐呢?跟米厂交点场地费,怎么样?要不我们去跟阿水说说?”

李婉越想越觉得这个买卖可以做。

林溪想了想,这是个小本买卖,他们二人在家里将豆腐做好后,他就可以将豆腐运去米厂那边,他一个人在那边叫卖就可以,这样两个孩子既能够照看到,也不耽搁做买卖。

至于运输这块儿,只能厚着脸皮去蹭阿水的拖拉机了。

让阿水帮帮忙,兄弟之间不就是要这么守望相助么。

林溪想到这里,有些脸热,这个‘守望相助’到目前为止,好像纯粹就是阿水弟弟单方面的相助,他怪不好意思的。

唉,哥哥有难,作为弟弟有能力的话,还是帮着帮衬一下吧。

等什么时候林水需要他林溪帮忙的时候,他一定第一个冲在前头。

他讪讪地摸摸鼻子说道:“我觉得这个可行,到时候豆腐做好了,我就蹭下阿水的拖拉机,让他顺便载我过去。你就留在家里照顾孩子,泡泡豆子。”

“只是这个活计半夜就得起床,天亮前就得将豆腐做好,也不是个轻松的活,只怕是要长期睡不好觉了。”

李婉毫不介意地摆摆手道:“那没事的,现在做什么不辛苦呢,这个相对于烧窑来说还是要轻松些的。”

林溪最终还是被说服了。

他说道:“好,那我这两天就去找春生商量下,让他教我们做豆腐。这个肯定得给他让点利,看是交些学徒费,还是我们两家合作?”

李婉点点头道:“嗯,这些你去找他谈吧,我就不管了。”

她摆了摆手,事情说好了,她心里也安定了,然后就去带孩子去了。

第二天一早吃过早饭后,林溪就准备去找林春生。

李婉忙叫住他,特意装了一篮子鸡蛋让他拎着:“求人办事要有求人办事的觉悟,手里拎点东西也是个礼数,免得人家说我们不懂事。”

林溪笑道:“还是媳妇儿考虑周到,做事周全呢。”

李婉嗔怪了他一眼,林溪飞快地在媳妇儿脸上蹭了一下,然后像偷腥成功的贼猫一般乐颠儿乐颠儿地拎着一篮子鸡蛋跑了。

一进林春生家的院子,就能闻到一股浓浓的豆香味。

林春生的媳妇乔氏正在堂屋里浸泡豆子。

林溪笑道:“春生媳妇啊,你在泡豆子呀,你家春生在屋里不?”

乔氏听到声音回过头来,见是林溪,见他手里还提着一篮子鸡蛋,顿时站起身望着林溪篮子里的鸡蛋,笑着问道:“阿溪过来了啊,春生在院子后头呢。你这是?”

林溪会意,将篮子往乔氏面前一塞,笑着回道:“我找你家春生帮点忙,这点鸡蛋还劳嫂子煮给你家壮壮吃。”

乔氏笑眯了眼,道:“这怎么好意思呢。”

乔氏嘴里笑着说不好意思,不过身体却是很诚实,毫不耽搁地顺势接过林溪递过来的篮子。

“春生在后头做豆腐呢。”乔氏边说着边伸手往后院指了指。

林春生家的后院并不是单纯的在屋子后头围一圈院墙。

林春生将院墙加固并砌得跟自家屋子的高度持平了,也盖了瓦,排水沟倒是做得精巧,在后墙中间开了一道后门,沿着后墙的墙根再往下挖了约莫深度有五十公分的沟渠。

再在后门处的沟渠上搭上了个跟后门的宽度一致的石板,这样既便于人的进出,也便于货物的运输。

后院基本上被林春生改造成了一个比较完整的豆腐作坊了。

林溪不是第一次进来这里了,不过之前都是过来买豆腐的,买上几块豆腐就走,并没有作过多停留,也没有怎么注意作坊的布置。

这次却是有所不同,他是以学徒的身份进来的,所以格外特意留意了下这个作坊。

还别说,里面还真是别有洞天呢。

除了占地面积不小外,做豆腐该有的配置都是有的,里面被收拾得很是干净清爽,让人站在里面很舒服。

林溪说道:“春生,在做豆腐呢。”

林春生回头看了一下,见是林溪过来了,他又将头收了回去,继续忙着手里的活计。

他正忙着将凝固好的豆腐脑倒入铺有细纱布的模具中,然后用盛满了水的木屉子压在上面,以排出水分,帮助豆腐成形。

据林溪这个外行了解,这是做豆腐的关键步骤,这个步骤把握的好与坏,直接决定了豆腐能不能成形。

林春生答道:“是呢,阿溪,稍等一下哈,我这手上的活计不能停。”

林溪忙笑道:“没事,你先忙。”

林溪就这样在旁边静静地看着林春生做豆腐,直到细纱布的模具里原来的豆腐脑凝为了实质,最终成了四四方方成形的豆腐。

这个过程花了差不多快三个小时。

慢工出细活。

林溪在旁边看得惊奇。