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小说旗 > 都市言情 > 田园山林 > 第174章 心疼
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“安心安心,俺们现在可以看看那些图纸了吧!俺可是等了一夜呢!”刚刚吃完早饭,刘念和安心刘思收拾好厨房,就开始缠着安心,要看昨天说好的斗篷图纸。

昨天晚饭前安心就画了7、8样式,只是晚饭后要给刘望准备他的结婚礼服,等把大家讨论完了,天色就不早了,刘思就抓着刘念洗漱睡下了。

“行,你去看吧,就放在堂屋的抽屉里,你和思儿去看看吧!”安心哭笑不得,原来小吃货刘念还是个臭美的姑娘啊。

“你不去看吗?”刘思其实也很好奇,只是看安心的样子好像并不准备一起去。

“本就是俺画出来的,俺还看什么,你们去看吧!今天一早,万家兄弟不是送了两大筐红薯过来吗,俺想收拾收拾,看能不能做些吃食出来。”安心指着走廊下的红薯,心里在盘算做什么好。

“那俺们跟你一起做吧!”刘念看着这么两大筐的红薯,怎么也不放心安心一个人干活。

“不用了,你们先去看看图纸,和娘一起说说你们想做什么样子的,决定好了再来帮俺吧,俺还要好好想想做什么吃食好!”安心却摇摇头,把刘家姐妹往堂屋推了推。

“那……那好吧,俺们一会就来帮忙!”刘思点点头,想来看图纸也要不了多久。

“快去吧,快去吧!”安心好像不堪其扰似的,转身走向了走廊。

等到刘家姐妹进了屋,安心才开始看着红薯,陷入了回忆。

小时候,安心有个邻居大娘,就年年做红薯粉丝,每天秋天就要做好多,还会送一些给安心家里。

安心记得有一次还看过邻居大娘做红薯,大娘很热情,看着安心好奇,就教给她手工红薯粉丝的做法。

第一步,把红薯去皮,将头尾两截去掉;第二步,将红薯搽丝或者切碎,用石磨磨碎也行;第三步,用纱布过滤,一般要过两遍,头次用稀点的纱布,第二遍用密点的纱布,最后得到粘粘的渣渣;第四步就是暴晒去水,把渣渣变成淀粉;第五步,二次加水搅拌,直至没有沉淀;第六步,加热水使劲搅拌,中途还要一直加温水,要把它们变成糊状;第七步,漏成丝,在漏丝时,要预备一锅开水,当锅内水沸腾时才漏丝。

丝条沉入锅底再浮出水面时,就可出锅,经过一次冷水降温,用手理成束穿到木棒上,再经过另一次冷水降温,不断摆动,直至粉丝松散为止。

然后放在室内,冷透后拿出室外晒丝,最后再晾晒就可以了。

“安心,想什么这么出神?”刘海拍拍安心的肩膀,他都叫两三声了。

“爹啊,俺在想做红薯粉丝呢,呵呵,爹找俺有什么事儿吗?”安心回过神,对刘海笑了笑。

“思儿她们怕是要等一会,让俺过来帮你。”刘海见安心没有什么事,就放下了心。

“那爹先帮俺把这些红薯洗干净吧,洗完了还要削皮切碎,最后要用石磨磨成浆。”安心和刘海一起,把一大筐红薯抬到了水房。

“这就完了?”刘海帮着把红薯都放进水池里。

“哪有这么简单,还要过滤晒干,之后加水弄成浆糊状,然后用漏勺漏成丝状,最后就是把这些粉丝晒干。”安心往水池里面加水,一遍向刘海说明。

“这么麻烦,那不得很好吃!”刘海惊呆了,这得多复杂啊!

“红薯粉丝不仅可以做菜肴,还能当面条一样的主食,而且晒干了以后,可以存放一到两年呢。”安心挽起衣袖,开始清洗水池里的红薯。

“这点好啊,能存放的时间这样长,可以卖给过路的旅人,估计生意会不错的!”刘海真是个生意人,这就发现了商机。

“爹,您真聪明,晒干的红薯粉丝在吃之前只要泡泡水,一刻钟就好了,然后可以像煮面条一样当主食吃,还能做成凉菜,还能加些酸菜肉丝炒成菜肴。”安心也烦,手工红薯粉丝的步骤太多,麻烦啊,只有想些美食来鼓励自己了。

“嗯,很好,咱们先做一些出来试试!”刘海点点头,越来越觉得卖红薯粉丝的生意可行。

“嗯,对了爹,其实还能用土豆做成土豆粉呢,步骤也差不多,呵呵,您看俺,还没学会走就想到了跑!俺还是先把红薯粉丝做出来才说其它的吧!”安心自己嘲笑自己一下,路要一步一步走啊。

“你还是个孩子,已经很懂事了!哎……你肯定是受过不少苦,要不然哪能这样懂事!”刘海叹息一声,对于安心的懂事贴心,他心疼啊。

“爹……您和娘该是看出来了,俺出身挺好的,只是2岁亲娘就因病去世,后来亲爹又纳了平妻,也是那女子命好,进门第二年就生下了俺爹的独子。”这是安心和林虎早想好的,镇南王府的事情是肯定不能说的,那就只能编一个了。

不过也不全算是骗人,只是没有说出镇南王府的人物,故事的发展有八九成是真的。

“俺就知道,没有亲娘护着,你又那么小,能不被欺负吗!”刘海心越来越痛,可怜的闺女啊!

“俺小时候也没有受什么欺负,亲爹还是很护着俺的,家里奴仆也不敢不经心,只是俺爹也去得早……今年8月就走了,俺那个同父异母的弟弟就接管了整个家,这不,俺就被他娘给卖到了青山县。”安心低着头,不敢看刘海,虽然这故事没骗人,但是这是前身的身世,不是她亲身经历的啊。

“可怜的孩子!”刘海心疼如绞,看安心低着头,让他以为是安心伤心了。

“真没什么,是俺爹疼俺,要那个女人把俺嫁出去做正妻,那个女人一生都没有被俺爹扶正,这不就被俺爹给刺激了吗,想把俺卖给乡下人家做正头娘子!还好是遇到了虎子哥,现在又有了爹娘,还有思儿、念儿、阿望,现有俺有了疼俺的夫婿,还有父母、兄弟姐妹的关心,这不就好了吗!”安心听到后面的哽咽声,一转身就看到刘海,还有不知什么时候过来的刘家姐妹,都是眼泪汪汪的看着她,吓得她连忙安慰。

“安心,你放心,俺们以后一定好好对你,把你小时候没有享受的亲情都给你!”刘念忍不住的抱着安心。

“好了,俺好着呢!都别哭了!”安心看到刘思都过来抱住了她,只好拍拍刘家姐妹的后背,一边还要用言语安慰站在一边的刘海。