紫罗兰是十字花科、紫罗兰属二年生或多年生草本。
全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立,多分枝,基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形。
二年生或多年生草本,高达60厘米,全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立,多分枝,基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形,连叶柄长6-14厘米,宽1.2-2.5厘米,全缘或呈微波状,顶端钝圆或罕具短尖头,基部渐狭成柄。
总状花序顶生和腋生,花多数,较大,花序轴果期伸长;花梗粗壮,斜上开展,长达1.5毫米;萼片直立,长椭圆形,长约15毫米,内轮萼片基部呈囊状,边缘膜质,白色透明;花瓣紫红、淡红或白色,近卵形,长约12毫米,顶端浅2裂或微凹,边缘波状,下部具长爪;花丝向基部逐渐扩大;子房圆柱形,柱头微2裂。
长角果圆柱形,长7-8厘米,直径约3毫米,果瓣中脉明显,顶端浅裂;果梗粗壮,长10-15毫米。种子近圆形,直径约2毫米,扁平,深褐色,边缘具有白色膜质的翅。花期4-5月。
生长习性
喜冷凉的气候,忌燥热。喜通风良好的环境,冬季喜温和气候,但也能耐短暂的-5
℃的低温。生长适温白天15-18℃,夜间10℃左右,对土壤要求不严,但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好,忌酸性土壤。
紫罗兰耐寒不耐阴,怕渍水,它适生于位置较高,在霉雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害,施肥不宜过多,否则对开花不利;光照和通风如果不充分,易患病虫害。
紫罗兰的繁殖以播种为主。一般于9月中旬露地播种。采种宜选单瓣花者为母本,因其重瓣花缺少雌蕊,不能结籽,从盆栽母本中采种者,其第二代得瓣率较多。播前盆土宜较潮润,播后盖一薄层细土,不再浇水,在半月内若盆土干燥,可将盆置半截于水中从盆底进水润土。播种后注意遮荫,15天右即可出苗。幼苗于真叶展开前,可按6×8厘米的株行距分栽苗床,拔苗时须小心勿伤根须,并要带土球。定植前,应在土中施放些干的猪、鸡粪作基肥。定植后浇足定根水,遮荫但不使闷气;盆栽者宜移置阴凉透风处,成活后再移至阳光充足处,隔天浇水一次,每隔10天施一次腐熟液肥,见花后立即停止施。对高大品种,花后宜剪去花枝,再追施稀薄液肥1~2次,能促使再发侧枝,初霜到来之前,地栽的要带土团掘起,囤入向阳畦或上花盆置室内越冬。
播种时间一般在8月中旬至10月上旬,也可根据用花时间进行调整,在温室内2月播种,则5月开花;3月播种,6月开花,依次类推,但7月播种,要等到第二年的2月至3月才能在温室内开花。种子不宜过密,否则小苗易忠猝倒病。若作为二年生栽培,可于9月进行盆播。播种适温16℃至18℃,播种时要将盆土浇足水,播后不宜直接浇水,若土壤变干发白,可用喷壶喷洒或采用“盆浸法”来保持土壤湿润。
一般播后约2周即可发芽。注意秋播的时间不能太晚,否则将影响植株的生长、越冬、开花的数量及质量。若作为一年生栽培,在夏季比较凉爽的地区,一年四季均可进行播种。
田间管理
紫罗兰栽培播种后经过30~40天,在真叶6~7片时定植。栽植间距,无分枝性系12厘米×12厘米,分枝性系18厘米×18厘米,加温栽培比无加温栽培稍许扩大。注意紫罗兰为直根系,不要挖断根苗,应很小心地带根土栽植。因为要保持低于15℃的温度20天以上,花芽方能分化,因而室内栽培到10月下旬时,要把换气窗、出入口全部打开,以便降温,确保花芽分化。
通常无需摘心。但分枝性系定植15~20天后,真叶增加到10片而且生长旺盛,此时可留六七片真叶,摘掉顶芽;发侧枝后,留上部3~4枝,其余及早摘除。在10月中旬,植株30~40厘米高时,要张网。值得注意的是,由于重瓣植株的观赏价值比单瓣植株高得多,所以在栽培上就出现了如何选择重瓣植株的问题。通常是从选择采种母株及幼苗两方面来解决的。由于重瓣种的雌雄蕊均完全瓣化,不可能结种子,故只能从单瓣植株上采取种子。而单瓣植株有两类,一类是后代完全呈单瓣的(称纯单瓣植株),另一类是后代中可分离50%~80%呈重瓣的。
一般来说,纯单瓣植株生长旺盛,体态端直,叶色鲜绿,叶端呈卵形突尖状,略略下垂或平直不垂,长角果直而宽,呈斜上着生状,其顶端有角状突起;含重瓣遗传性的单瓣植株生长不旺盛,株态弯曲,叶色暗绿,叶端圆形并呈弓状下垂,长角果弯曲,果顶无角状突起,果与花枝平生着生。采种时应选择后者,在所采的种子中又应选择种粒较小、外观上似发育不健全的种子进行播种。除一年生品种外,均需以低温处理以通过春化阶段而开花,因而露地常作二年生栽培。
生长适温白天15~18℃,夜间10℃左右,但在花芽分化时需5~8℃的低温周期。有8片以上真叶的幼苗,遇上3周时间5~15℃的低温,花芽就分化。因而在自然条件下,多数在10月中下旬分化花芽。为了早日出产,到10月中旬就要幼苗,遇上3周时间5~15℃的低温,花芽就分化。因而在自然条件下,多数在10月中下旬分化花芽。
培育出具8片以上真叶的幼苗。花芽分化后在长日照条件下,如保持5℃以上,花芽形成快,能提早2周开花。紫罗兰的花期通常是利用品种、播种期以及温室、冷床、电照等进行调节的。对一年生品种,在夏季凉爽地区,一年四季都可播种。1月播5月开花,2~3月播6月开花,4月播7月开花,5月中旬播8月开花。因此通常要有100~150天的生长期。
病虫防治
紫罗兰常遭到病虫的危害,其主要病害有紫罗兰枯萎病、紫罗兰黄萎病、紫罗兰白锈病及紫罗兰花叶病。
霜霉病
紫罗兰霜霉病在上海中山公园发现,它引起叶片萎蒲下垂甚至整株枯死。
发病叶片表面产生谈绿色斑点,后变成黄盗,无明显边缘,受叶脉限制而成角员。在相应的叶片背面,长有白色的霜留层。嫩梢和花各部也可受到侵染,造成植株矮化或畸形。病茵以卵抱子在土壤中及病株残余组织内越冬。翌春开始萌发,进行初次侵染。播种过密、排水不良容易发病严重。
防治方法
避免裁桓过久及时清除病株。上海农药广试制的新型杀菌剂亚磅酸乙a3,浓度为每升水中加药2—3克。
枯萎病
此病由尖镰孢菌所引起。主要症状是植株变矮、萎蔫。幼株的叶片上产生明显的脉纹、在较大的植株上引起叶片下垂等症状。
防治方法
可用50~55℃温水进行10分钟温烫浸种,这样可以杀死种子携带的病菌;种植紫罗兰用的土壤应消毒后再利用,药剂可用1000倍高锰酸钾溶液;如发现有严重感染的病株,应立即拔除烧毁,以防传染给其他健康植株。
黄萎病
此病症状为植株下部叶片变黄、萎蔫。病株严重矮化,维束管理组织迅速变色。防治办法同紫罗兰枯萎病。紫罗兰白锈病此病是由白锈病所引起,紫罗兰植株受侵染后,病害部变为黄色,后期变为褐色。在叶片的表皮下产生链状的无色孢子。
防治方法
该病在其他十字花科植物上危害也很严重,紫罗兰如与其它十字花科植物放置在一起会互相传染,故应铲除十字花科的杂草,并与其他十字花科的植株隔离;紫罗兰植株发生病害前应喷波美3~4度的石硫合剂预防,生长季节根据发病情况喷65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液,或敌锈钠250~300倍液防治。
花叶病
此病是芫菁花叶病毒,又称甘蓝病毒1号所引起。通过以桃蚜和菜蚜为主的40~50种蚜虫传毒,也可通过汁液传播。该病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故应与这些植物隔离。
防治方法
与其他毒源植物隔离;应及时消灭蚜虫,药剂可用植物性杀虫剂1.2%烟参碱2000~4000倍液或内吸药剂10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。
疫病
紫罗兰叶片发病呈圆形大病斑,潮湿时软腐,干燥时呈青白色,易晚裂。茎部发病呈水渍状、暗绿色,病部一般缢缩,但维管束不变色,患部以上部分叶片萎蔫。如植株有几处茎部发病,全株很快萎蔫干枯。幼苗感病,生长点常呈暗绿色,水渍状,软腐后枯死呈干尖状。
防治方法
除选用抗病品种、轮作栽培管理外,该病用药强调及时,发现中心病株立即用药。
叶斑病
是由连作密植、通风不良、湿度过高等原因引起的。
防治方法
清除病株残体,减少侵染源;选用抗病品种,适当增施磷、钾肥,提高植株抗病性;实行轮作;沿土壤表面浇灌,避免在植株上喷水;喷洒1%的波尔多液或25%多菌灵可湿性粉剂300~600倍液,或50%甲基托布津1000倍液,或80%代森锰锌400~600倍液。
猝倒病
主要通过土壤和肥料传播,湿度过大,土温过高,播种过密,幼苗生长瘦弱等情况下易发生。
防治方法
及时拔除病株;对土壤进行消毒;幼苗出土前期,适当控制浇水;发病初期用50%的代森铵水溶液300~400倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浇灌。
腐烂病
主要是由于湿度大,光照不足,通风不良而造成。
防治方法
适当控制水分,透光通风。
虫害
主要是蚜虫,积聚在叶、嫩芽及花蕾上,以刺吸式口器刺入植物组织内吸取汁液,使受害部位出现黄斑或黑斑,受害叶片皱缩、脱落,花蕾萎缩或畸形生长,严重时可使植株死亡。蚜虫能分泌蜜露,导致细菌生长,诱发煤烟病等病害。
防治方法
通过清除附近杂草来消除;喷施40%乐果或氧化乐果1000~1500倍液,或杀灭菊酯2000~3000倍液或80%敌敌畏1000倍液等。
紫罗兰花朵茂盛,花色鲜艳,香气浓郁,花期长,花序也长,为众多爱花者所喜爱,适宜于盆栽观赏,适宜于布置花坛、台阶、花径,整株花朵可作为花束。
紫罗兰可作为冬、春两季的切花,因其耐寒性较强,加温等方面的费用少,所需劳动力也少,栽培价值较高,从定植到收获的周期短,故得以广泛应用。通常12月~翌年2月上市的是室内栽培的无分枝系,3月下旬~4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般来说,无分枝系价值较高,而重瓣的比单瓣的价格要高2~3倍。
保健价值
能够清热解毒,美白祛斑,滋润皮肤,除皱消斑,清除口腔异味,增强光泽,防紫外线照射,紫罗兰对呼吸道的帮助很大,对支气管炎也有调理之效,还可以润喉,以及解决因蛀牙引起的口腔异味。
彼岸花分为红色、白色两种,传说,红色彼岸花盛开于地狱,白色彼岸花绽放于天堂。
段成式所着的《酉阳杂俎》卷十九:“金灯,一曰九形,花叶不相见,俗恶人家种之,一名无义草。合离,根如芋魁,有游子十二环之,相须而生,而实不连,以气相属,一名独摇,一名离母,言若士人所食者,合呼为赤箭。”
彼岸花也是《法华经》所说六瑞中雨华瑞,由天雨四种之华。《法华经·序品》曰:“佛说此经已,结跏趺坐,入于无量义处三昧,身心不动。是时天雨曼陀罗华、摩诃曼陀罗华(曼陀罗华与曼陀罗不同)、曼珠沙华、摩诃曼珠沙华,而散佛上,及诸大众。”译者如其次第,译为白华、大白华、赤华、大赤华。光宅法华义疏二曰:“摩诃曼珠沙华者,译为大赤团华”。