然而啊
我这一世肠胃格外好，点背吃到变质食物也没事
以前在军队，食物变质常有的事，吃多了，也就没事了，有事的早就去了。
所以我这世的饮食习惯一如前生军中，粗朴简砺。
因军中艰苦，无有佳肴，无有美馔，能够得到一个苹果都要放到锅里大家一起煮成粥吃，能解决的只有骑兵尽力射猎，轻骑出猎，补充肉食，不然已无他法。
伙食不管多低劣，我都能咽的下去，因为没有办法。
这个没有办法的习惯直接影响到今天，时值今日，我没有任何挑食的习惯。
我不需要珍馐美馔，我简略单一的伙食你们绝大部分人受不了长时间如此，基本素食，蔬菜仅仅只是维持身躯，食物只是维持我们生命的手段，我不需要好的伙食，从不需要，永不。
我的条件，如果换上你们，可能早就崩溃了。
天魂记忆，前世军中，行军路上只有在条件较好，且有城池民夫保障的地段，军中才能常常吃上米饭和咸菜，还能有各类的酱，饼子都无法太多因为费神费力。干肉很少，鲜肉没保障，那得要路上猎杀的到才有，所以我们前世在奖励有功士卒的时候，我们会尽全力拿出军中所能做到的最高待遇，饼和烤肉。
热热的烙饼蒸饼冒着热气，烤肉还带着焦香，饼和烤肉是古时军中很高级的招待，特别是在行军之中，四野荒芜，这几乎已是军中所能拿出的最好的招待了。那时军队有什么吃的？饼和烤肉这样高级的待遇，往往是有哨探浑身浴血，立功而回，将军就一定要赐他饼和烤肉。
前世，饼和烤肉是最好奖励，朝不保夕的前营阵地，斥候能吃口热饼夹肉，和生死兄弟分享壶酒，比财货实惠的多。
我们奖赏弟兄饼肉的时候，往往不能现给，许多时候是立功兄弟回自己帐篷了，晚间才有，甚至有大功的将军亲自出去猎杀野味，哪怕只是兔肉，就是为给他加餐，履行承诺，发给饼肉。
饼和烤肉是我们军中最珍贵的奖赏，比银钱还要重，重得多。
天魂一幕，一具小小的竹筒泛着莹光，握入手中，一小竹筒的烈酒（军阵之上不可能让你喝的酩酊大醉，而且我们那时烈酒度数也不高），合今世三两左右。
这是最珍贵的东西，受赏赐的弟兄和他的生死兄弟，几个人凑到一块，一人喝一小口酒，那一张张胡子拉碴粗粝的脸庞，小心翼翼的一小口一小口的喝酒，至今我仍未忘却
一辈子也不会忘
中华史书典故——鸡肋
三国大战，军中夜问哨令，主帅曹操尚食案鸡，故而下令，鸡肋。
所说鸡肋，军中本无鲜肉，所食恐为野鸡，军中将士猎获而来，故极为珍贵，非将帅不能食。是若想享用鸡肉，唯军中赶活鸡随军以享，然军中看见极为恶劣，士气影响极大。
为将者，一军之望，为帅者，众军之望！
曹丞相何等聪明之人，怎会干这等傻事？
之所以说，鸡肋，只是我前世血战过，知道何故，故此现世解疑，因为史书是不会记录这些小节的。
史官认为不需记载，可恰恰是这些小节的缺失，使得我们军中艰苦的生活只停留一个表面，实际上我们是怎么熬过来的，没人知道，全部消散在千年的尘埃中。
我这样讲为何我对饼和烤肉记挂了一辈子，直至今世，因为这是我们最珍贵的军中嘉奖，千年仍无法忘怀。
那时军中无肉，鲜肉无法携带，仅有的部分咸肉干肉，多为世家将领独享，我等沙场将军则将肉送至病号营，尽力改善，军中本将与士卒食同。
那个世代好多人没吃过什么肉，都是年节才有，酒宴上有部将说他手下有装病的，可实际上这人身体壮的很，体壮如牛的黑汉子，就是故意淋雨故意搞病，躺那起不来，然后光明正大的进病号营吃肉。有段时间病号营进去就发两斤肉，他瞅准了故意害病，一进去见着肉揣着就起来了，他狼吞虎咽一顿吃完了两斤肉，这吃相以至于医官瞪着眼怀疑这人是否真的有病。
吃完还拍拍肚子一脸满足，坐在营帐边抬脸一副诚朴的笑容，他说那是他长这么大吃的最好的一次，然后一阵沉默
吃肉的弟兄不在了，战阵之上被几杆长矛给捅了个通透
两斤
“将军，前面到城了”
“进城！”
天光暗淡，战马上马鞭挥下，全军整队入城，长久的行军后我们走出山林，终于迎来城镇。
军队入城，人烟已是荒萧的城池里尽力为我们补发粮草，另外，征发夫役，以为军中。
古代军中，辅兵役夫不可能全是老弱，有些关节必须是年轻力壮，不然背不动铠甲。
“卷甲而趋之，两日一夜至”
——战国 · 阏与之战
人是个很奇怪的存在，同样重量一个东西，穿上跑不远，卷起来背着却能跑出去很远，卷甲背负，低垂腰间，伏腰拄棍，粗衣披身，魂光中赵国军卒的模样。
军中行路，未入战区距前甚远，士卒着红笠军衣行进，盔甲由夫役卷甲载背，牛车载负。除非山道崎岖车不可进，辅兵民夫徒步随军，背负甲胄，轮流相替。
百里以内，必披甲行军
必须披，不然人家一个突袭我直接全军崩溃，去后面吃自己人一刀，那我也不用回去了。
我知道速度慢，辎重随护再带上路途不顺，一天顶天二十来里地，但是，决不能无故妄快。对体力的计算十分重要，我轻易不会让军中将士精疲力竭，因为我们需要上阵厮杀，保持足够的体力是反应的关键，把控体限，让士卒留有最后部分体力是将军必须做到的能力。
如果是上官急令，我们行军肯定就不是这个速度了，遴选精锐疾进而去，披着甲也得跑快，精军强卒。不用疑惑，我是南宋精锐军系，战力有保障，套身铠甲跑的了。
发现来大陆后，大陆人身体素质普遍远差中华世代，特别是城市人，烈阳之下全甲以赴，怀疑不需要让他上阵，徒步走不了十里可能自己就先倒毙。
在我们的时代，身负百斤，如履平地，翻山越岭也并无夸张，特别是我们的农民出身的士兵，再回想起来，那些强壮的好兵真的令人心痛。
所以，在我们那个世代，披甲行进，真不是什么难事，你们自己不行的话，不要怀疑祖宗的能力！
军行之上，铠甲需先披以待，因为披甲确实有些麻烦，一旦遇袭来不及披甲的时候，我们就会把罩甲直接套在自己身上（此甲类似后世救生衣形制，止前后两块护住胸背）。
魂中残影；营中宋将赤背坐地，亲军拉起罩甲当头套下，带革悬肩甲挂身上，护住胸腹要害。
南国炎热，披甲行进确实辛苦，旦有机会卸甲透凉，但是，穿铠甲走的时候不管再热，不能极热的时候猛地吃凉的，你非闹肚子不可。
透过阳光，前世林中山路步伐轰鸣，甲具齐装的军卒们踏步前进，跨过山林的路途，将士们的身影穿过了林光。
本将身骑战马立于道旁，看着军中将士队队行过。
长枪架在肩上，一列列长枪军踏过落叶，轰鸣的军列，好像跨过了千年的时光。
大宋军队，本境作战，沿途城池民夫入军协助，全军人数计算军兵，最少扣除三成，如若劳师远征，起价一半以上。因为是后勤，是辅兵，战兵最多七成，顶天之数，好的是战七辅三，极端的时候战三辅七。
战一辅九不是没有，这种仗一开战就败了，国家败了
纯蒙古人军队，说有多少人就是多少战兵，没有辅兵
蒙古人不需要后勤，他们的军中唯一分得只有老弱和青壮，但是，哪怕老弱，射出去的箭也是狠厉要人命的，所以他们只有战兵没有辅兵。
是不是还没理解他们的箭威胁有多大，前世军中我们其实是有枪盾兵的，行军时背负盾牌，一条绳子斜打肩下拄枪前进，这是他们前世在我眼前的背影。
上阵立盾，必要时扔掉盾牌双手持枪厮杀，我们不会一手持盾一手持枪，因为没法，枪长且重，盾牌说白了就是拿来挡箭的，不然活不了。
打成这样，所以我在后来军中经常是一万多人的规模，好多不是兵，人家是民夫。然而一旦开战，民夫经常被卷入战事一起上阵，不然我们全死了他也活不了。
掀了车布卸出备铠，给最强壮的民夫披上，捞起根长枪就得上！没甲的拿把刀也得跟上！不然我们败了你也死路一条！
故此，古代军中一旦提及精兵二字，那就是本军全部战兵，精锐士卒，没有辅兵，没有民夫，将士自裹甲负粮，轻锐疾进！
在我们获得了城池补充之后，大军上路，尽力补充我们的西川城池拿出家底，盐酱肉菜，军中一时饱餐。
行路上长长的车列牛马哞叫，车板上载的尽是盐酱，在军中咸菜和酱是军资，我们在牛车上大坛小坛装的都是咸菜和酱，吃饭的时候各炊事伙头领取本部酱菜，掀开半个坛子把半坛咸菜倒锅里，一天一坛，正好。
前世军中我们吃不上什么新鲜蔬菜，有限的蔬菜会被尽快吃尽，咸菜和酱才是陪伴我们最多的东西。
身为将军，绝不应挑剔伙食。
我们有酱料，各色都有，不止豆豉酱，这个无法固定看后勤补给，往往是后方城镇有什么我们吃什么，一般是加盐，更咸，还有酱菜，不然我们吃什么？
那时候什么都有，我都不知道第二天能吃上什么，因为不知道，不知道下一个城镇，抑或后方粮道会给我们送什么。
有今天没明天的，那时候军中不都是这样？谁知道第二天是个什么样，能不能活着都不知道。
经常都能看到他俩，以至于直至今世，看到准备要盛装咸菜的小碗碗底有水珠，我都会下意识拿纸巾把他擦干再盛。完全是下意识动作，身体接管大脑的操纵，因为咸菜不能见水，我们要最大限度的保存他。
当年咸菜是我们保证战斗力的关键，不吃咸的人根本没力气，我们的咸东西只有酱和咸菜，酱就更不敢见水了，保存食物的记忆和习惯到现在还在记忆，千年了啊。
前世军中爱吃酱油，因为那时候酱油味道很好许多时候不一定有什么调料，有酱油就很好了，再能有新鲜蔬菜，在汤锅里滚一下蘸酱油很好吃的。
所以，后世镇守江门，一句粤语，没来由感慨万千——白灼，蘸酱油。
还有，我们当年吃饭，军中饮食普遍偏咸，不仅是为补充体力，更因南国潮热，人在久热之下长途跋涉，极易丧失食欲，重油重盐为的是激发食欲补充体力。比如天竺，吃饭重油重盐多加香料，因为太热，人在炎热环境下很容易丧失食欲不想吃饭，为的就是激发食欲，你必须把饭吃下去，不然人就垮了。
所以，口味延续到今世的我依旧对咸的鱼汤较为喜欢，哪怕到了戒荤还是这样。我们那时候军队出征，有幸带咸鱼是最好的，咸菜，酱，都会往锅里丢，要是粥里能有条咸鱼，那就太好了，足够我的兄弟们高兴半天了。
后世之人永远无法理解为何我对区区一个咸味记挂这么深，因为后世社会繁荣，物资阜盛，咸盐早已不复当年价值。在古代盐真的很贵重，精白细盐是贡品，非世代权贵不可食，家国盐铁专卖，高价的盐民众很难吃起，能充分享有咸盐的只有军队，甚至许多经济上不去的朝代，连军中都只有盐布醋布，咸盐几无。
车板上的坛坛罐罐就这样躺在我的记忆里，能在古代我们出征带盐带的真不多，南宋是因为经济发达商业繁荣，这才有能力提供酱菜，咸菜和酱才是我们盐分的主要补给。但是，咸菜和酱有一个极大弊端，那就是他们实际上属于盐类而不是蔬菜，人不吃蔬菜很容易出毛病，特别是在你长途跋涉的时候，蔬菜来源没法保证，荒山野岭的你让我到哪给你找菜去？
前世天魂；牙痛喉肿，喉咙刺痛，经常咽东西针扎一样的痛苦，吃不到什么菜，就是这样。
经常吃不到新鲜蔬菜，口中亦臭，所以我们那时治疗口腔溃疡也有土法，就是路上有种红色的圆圆的小野果，老卒都认得，含嘴里嚼一下含到创口处，能治，没几次就能好。很抱歉我已记不起这个果子叫什么名字，圆圆的红红的，个子不大还很小巧，野果。
很抱歉我忘了，他的名字和那些死难的弟兄一起，被遗忘在了千年的轮回里。