相对东坡肉，林依更擅长的还是红烧肉，只因为红烧肉所需材料简单，便宜。
红烧肉烹饪时放滚水就行，但东坡肉需得放黄酒。
这时的黄酒颜色发红，就如李贺有诗云：“琉璃锺，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。”这酒可是现在好酒的象征。
林依在铺好蓖子与细葱、姜片、汆过血水的红烧肉块的锅里倒入了一壶好黄酒时，心还是忍不住的抽痛了一下。
一壶酒的价钱比这一锅肉和调料的价格还要贵，因此她也不假手于人，自个儿慢慢看着火。
随着肉混合了调料后的香味，弥散开来，丁泽眼睛亮了亮，也与林依一同盯着砂锅瞧看。
“林娘子。”阿团掀了连接厨间的帘子，探了头问道，“客人都在问这什么东西，这么香。”
林依含笑指指炉子，阿团好奇的走到炉子这边，围着炖肉的砂锅转圈，“乖乖！香煞人哩！”
丁泽只笑不语，林娘子做这肉的时候并没有避着他，所以他也看清了这肉该如何做呢，说明林娘子并没把他当外人。
“阿娘？”林辰也进来挤在林依身边，好奇的盯着冒香气的锅问，“这什么啊？可真香~！薛爷爷让我来问一问呢？”
林依擦了一把林辰那疑似流出口水的嘴角，刮了刮他小鼻子，嗔道，“到底是薛爷爷想吃？还是阿辰想吃？”
林辰抱着林依的手臂摇着撒娇，“阿辰也想吃嘛，到底什么时候能好啊？”
林依被摇的无奈，叹道，“这可是个工夫菜，现下里做了，怕是要到下晌才能吃到了，阿娘先给你们做别的可好？”
“好吧。”小家伙噘了小嘴，噔噔噔的跑出去了，没想过了一下，又转回头，趴在门框上探了头问道，“阿娘，这叫什么啊？”
林依想了想，这世没有东坡先生，且也不方便提起东坡先生的名字，那就借用另一款肉名吧。
“这叫玛瑙肉。”
反正东坡肉做好后，也是红润，晶莹似玛瑙。
“对了！”林依接了一拍手心道，“等下阿娘给你们做咕咾肉，好不好？”
林辰高兴的点点那扎了“小包子”的脑袋，转身去给他薛爷爷显摆去了。
林依则指挥丁泽把肉用刀背拍松，再切成小块，接着上粉，只不过，现如今没有玉米没有红薯，也只能用藕粉凑合着用了。
接着又下油锅炸，原本在前世，林依最常吃的咕咾肉中借用了菠萝的香味与酸味，但菠萝是热带水果，身处江南的林依再有钱也买不着。
所以林依让丁泽借用了醋和泡菜的酸味来调咕咾肉的酸。
丁泽在厨艺上果然有些天赋，做出来的菜意外的好吃。
等一盘子咕咾肉做成，丁泽也算是心有成算，原来猪肉也有这许多做法。
林依想想，自个儿把做好的咕咾肉拿去给楼上几位熟人送去。
正穿过厅堂，有那看见新店，过来打算尝鲜的客人，眼尖的看着林依端在手上的金灿灿咕咾肉，不自觉的似菜名般，“咕噜”一声咽下口水，之后就是叫停了林依。
“小娘子，这什么东西？给我也来一盘。”
开门就是做生意，虽说挂在墙上的菜品中没有这咕咾肉，但也不妨碍林依现做现卖。
林依端了盘子给那客人看一眼，接着道，“劳郎君知晓，这菜品是新菜，没在墙上挂着，价格也是新订，一盘子需要一百文，您看要不要？”
那客人看着色泽金黄，空气中又飘着甜酸香气的一盘肉，觉着胃里更饿了，嘴里更是分泌出口水。
“可以可以，那就来一盘这个。”
林依喊了阿团来听客人点菜后，方才送了肉上去。
林依来到楼上，打眼一看，原本一厅的人，现下里只剩下三个大人，一个小孩和一盆柳郎君送的一盆花。
“你这丫头，怎一去就不回了。”薛神医嘴里嘟囔的怪怨，手却急忙忙接过林依端来的肉，要不是看到还有几个人在，怕是就要直接上手开吃了。
林依也不生气，笑咪咪的道，“我这不是给您做肉去了嘛”
“您几位稍侯，我再去做几个菜来。”
说完不等几人回话，又噔噔噔的下楼做别的菜去。
等招待完几人，又忙完了中午那一阵子后，东坡肉才在千呼万唤中慢慢炖好。
砂锅的盖子打开后，肉的汤汁已经收的刚刚好，即在肉身上铺一层红亮色泽，夹起时颤微微，酥软而不糜烂。
苏城和陈新有事，吃过后就已经走了，只留了薛神医坚定不移的要等东坡肉做好。
东坡肉一块有辰宝拳头大小，林依同辰宝一起吃了一块，丁泽与阿团一人一块，薛神医一口气吃了三块，才抬起头擦擦嘴，满足的打了一个饱嗝，“能一辈子都吃这肉，老夫死而无憾呐！”
“呸呸呸！”林依往地上吐了两下后，双手一叉腰，恙怒道,“您这老人家忒不讲究，在人大吉的日子说这丧气话...”
薛神医突然笑起来，原先一直横鼻子瞪眼的样貌也舒展开，配合着吐了两下，只心里别提多受用了。
“他知这小丫头是让他作废刚说出的不吉话呢。”
这会儿正是不早不晚，林依唤了丁泽拿了东坡肉、咕咾肉和一些旁的菜送去给沈钰和柳槿。
没想到，丁泽快去快回，只送出去一份，就回来了，原来是沈钰不在家。
这时的沈钰正叫了丹青叫门呢。
“赵郎君...不见我家郎君吗”丹青在说这话时，小心的瞥一眼那正垂了头，不知在思索些什么的自家郎君。
那阍者挑一眼那以往与自家郎君关系不错的公子，还算客气的道，“我刚去禀了大郎君跟前的仆人，说郎君说了不见。”
“怎么可能！”丹青惊呼出声,“您帮我再问问，怎么可能---”
“丹青，我们先回去，改天再来吧。”沈钰对阍人颔首，接着率先走出赵家的门房。
都说宰相门前七品官，他这京城的礼部侍郎家的大郎君，在这即便致仕的阁老门房处，也什么都不是。
沈钰回头看一眼，那明显区别于其它府宅的宅子，眼神暗了暗，“他以为与赵晏成了知交好友，没想到，他也只不过是他高兴时的宠物罢了。”
沈钰摸了摸手间的珠子，抿了抿嘴，大步往前行去。
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“折扇。”
“奴在。”
“沈大郎来过没？”赵晏趴在书案边，不高兴的翻着手里的一本书道。
名叫折扇的仆从心里“咯噔”一下，“难道自家郎君没有与这沈大郎断交？那他交代门房擅自回绝了人怎么办？”
折扇背心一瞬间，出了一层毛白汗，“他不是看着自家郎君气呼呼的出了那小酒楼后，头也不回的回家了吗？他可是看的真真的！当时那姓沈的郎君，可一点都没来门口送自家大郎君呐！”
“砰砰砰！”赵晏不满意的拍拍书案道，“你发什么呆？快说啊！”
“来...来过了...”折扇心虚的一摸脑袋的汗，放轻了声音，窥一眼赵晏后，垂下了眼神道，“奴..奴交代了阍人说大郎君心情还不太好。”
“对！就应该这样讲，让他知道我还在生气。”赵晏傲娇的合上书，站了起来，双手撑着书案，嘴上念叨着道。
折扇越听越心惊，含了几分意味不明的接着道，“不过...不过沈郎君听完，脸上不太高兴，就...就...”
“就什么...?”赵晏烦躁的一掌拍在书上，“快说！磨磨蹭蹭！”
“说沈郎君听完不高兴，一言不发的走了！”
“呵！”赵晏一屁股做在圈椅上，冷笑几声，“果然，为了那小娘子，就如此下我脸面！好的很！好的很！”
赵晏见折扇还似个门神杵他面前，心里烦的很，挥挥手，不耐烦的道，“出去！”
折扇如蒙大赦，脚步踉跄的三步并两步，走出书房。
待书房门关上后，才狠狠的长舒一品气，没形象的坐在檐下，只心里却越发不安。