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第614章 火锅(感谢喜欢飞燕草的小叶氏大人送的礼物,加更)

花浅眠进来院子听到他们的讨论声:“在研究这个锅?”

几人扭头看见苏佑瑾和花浅眠进来:“主子,东家,这是什么?”

“这是火锅,下午给你们做吃的,现在你们帮我把这些锅洗出来。”

“全部都要洗出来吗?”

“洗六个吧,然后把家里的所有蔬菜,家里没有的去找其他人家买些回来,多买些。”

“主子,吃的完吗?”

“可以的。”

花浅眠吩咐完和苏佑瑾进了厨房。

花浅眠看了眼门口的位置,小声道:“佑瑾帮我看着一点外面。”

“好。”苏佑瑾知道花浅眠要拿东西出来,去了门口帮她把风。

花浅眠把空间的火锅底料拿出来,拆开包装放到一个盆里,准备一会用。

苏佑瑾看她拿好东西,好奇的走过来看着盆里的东西:“这是什么?”

“火锅底料,我准备做汤底了,会有些呛。”

“我来吧,你在旁边教我就行。”

花浅眠一边说,苏佑瑾一边做,现在家里孩子多,张婶都会熬些骨头汤,平时给几个孩子喝,也不用麻烦重新熬汤。

不一会厨房里呛人的香味飘散出来,勾的人很有食欲。

花浅眠把汤熬一会,开始带着张娘他们处理食材,把肉片切的很薄,这些都很考验刀工,今天的食材都比较丰富,有羊肉、鸡肉、猪肉还有鱼,蔬菜也有很多。

看着时间差不多了,让他们找来了炭火,放入到铜锅里,再把汤倒入了锅里,家里都是能吃辣的,除了几个还在奶孩子的只能吃清淡的。

花浅眠只做了一个清汤锅,其他的都是红油锅,只是微辣的做了一个,中辣的两个,两个特辣的,根据他们个人的口味去调配。

张娘看着食材都是生的:“主子,就这么端到饭厅吗?”

“嗯,先端过去,一会我教你们怎么吃。”

家里外出做事的人也陆陆续续的回来,来厨房帮忙端菜,看到今天的菜都是生的,都不解的看向张娘。

张娘摊了摊手表示自己也不知道,一圈人带着疑惑把东西都端到了饭厅。

花浅眠和苏佑瑾也拿着最后的东西走了进来,看到人都到齐了,一脸好奇的看着这些东西。

“浅眠,这都是生的,怎么吃啊?”苏老太太看着一桌子的生菜,还有那一锅锅的红油。

“娘,你别急,我现在给你们说。”

花浅眠开始给大家解释:“这叫火锅,这边这些是调料,根据自己的口味调配,这些蔬菜和肉是生的,你们要吃什么就拿什么,拿了以后放到汤里去煮熟。”

“边吃边煮,煮熟之后蘸些自己调配的蘸水,别有一番风味,清汤的没有辣椒,这个是微辣的,那边的四个有两个是中辣的,两个是特辣的,你们根据自己的口味选择。”

众人听的云里雾里,不过顶不住汤锅里散发的香味,都动手开始学着花浅眠的样子调配蘸水。

花浅眠先给几个孩子调配蘸水,几个孩子都喜欢吃辣,不过花浅眠还是给他们做了微辣的,让雅兰照看了他们一些。

其他人基本上都不用她特别照顾,苏佑瑾也喜欢吃辣,去吃了中辣,清汤只剩下他们几个哺乳期的。

花浅眠闻着红油的香味,吃着清汤的火锅,心里哀叹了一声,等到了青安她要吃肥牛和肥羊火锅,这么一想把一块肉狠狠的咬了一口。

石娟几人好笑的看着花浅眠,他们也是知道花浅眠很喜欢吃辣,现在不能吃,别提多难过了。

“主子,你就忍忍吧,好歹也没几个月了。”

“也只是闻着味道有些馋人。”

“你抢老夫的肉。”

“井兄你不厚道啊!”

重辣那边几个老头子,吃辣可一点不比年轻人差,一个个吃的眼泪鼻涕都出来了,也没打算停手。