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小说旗 > 都市言情 > 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了 > 第64章 升的瓶口塞不下,大不大?凡尔赛?
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第64章 升的瓶口塞不下,大不大?凡尔赛?

刚刚过了没几分钟,卤水的计时提醒响起。

江阳打开大煮炉的盖子,加入适量食盐、料酒、味精、葱姜,用锅铲搅拌了几下。

将10只洗干净的白条鸭依次放入其中,盖上盖子。

将煮炉内的压力设置为1.5个大气压,煮炉功率调整至中高等功率。

在压力与高温之下,可以很快将烤鸭腌制入味。

江阳再次计时,15分钟!

“不行,还是太慢了。”

他想到,自己有两个大煮炉,刚好就是之前煮水饺的那两个。

虽然房车内空间已经有些拥挤,但挤一挤还是有的。

看到一旁的饮水机基本没啥用,干脆暂时放到浴室里面去。

“赵勇,你要不要喝水?我要把饮水机放到里面去了。”

不说喝水还好,一听到,赵勇就感觉自己嘴巴有些干。

刚好他在嚼槟榔,口腔有点燥热,喝口水可以舒缓一下。

但,身为经常跑长途的司机,他知道,跑高速的时候,最好不要喝水。

不然,没有地方撒尿啊!

“我想是想喝一点,可,现在咱们在高速上。

我怕喝了水,过不了多久就会尿急啊。”

江阳想逗一逗赵勇,他拿着一个1.2升的空矿泉水瓶子,示意道:

“很好解决啊!

你要撒尿的时候,我来开车,你直接撒到空瓶子里面。

咱们都是男的,也不怕谁看了谁。”

赵勇面色尴尬,他用手打了个oK的手势。

“这瓶口太小了哈,我撒尿的时候,塞不进去啊。”

这会儿,轮到江阳被凡尔赛了。

有多大啊?!这可是大瓶口,竟然还嫌小了!!

麻蛋,早知道就不开这玩笑,不知不觉中,被赵勇装到了。

“嗯,也是啊!

确实太小了,我也塞不进去。”

“那还是将就一下,在厕所撒尿吧!

我这房车内的厕所与浴室是一体的,里面空间不大。

把饮水机放到里面去后,撒尿的时候就要挤着进去了。”

赵勇摆了摆手,笑说道:“没事,咱也不胖。

你给我的保温杯里倒满热水吧,麻烦你了哈。”

江阳接过对方递过来的保温杯,掂量了一下,挺重的。

而保温杯表面还有几个大字,“环塔拉力赛纪念。”

环塔拉力赛!?

江阳有些印象,之前在新闻中听说过,那是龙国在北疆举行的国际越野拉力赛。

能进入其中参加赛事的龙国车手,都是整个龙国中,在越野拉力赛方面佼佼者。

难道赵勇曾经就是车手!?

江阳不由得好奇。

“赵勇,你这个保温杯是你自己的?”

“对啊,当初在环塔拉力赛的时候,完成整个路段,就有保温杯纪念品。”

江阳忍不住惊赞道:“牛啊!想不到赵大哥你还是一个很厉害的车手。”

两个人聊着天,不自觉中,对彼此的称呼,变得愈发熟络。

只见赵勇叹了口气。

“唉,可惜啊!当初我驾驶的越野车不行,地盘调教太差了。

车子在从一个大飞坡起飞后,一落地,车子就失去了控制,比以很大的惯性,撞击在大石头上,导致地盘变得松散。

虽然当时我坚持完成了比赛,但只是最后一名。”

江阳能感觉到赵勇的遗憾与失落。

是啊!其他国家的越野车飞过大飞坡之后,屁事没有。

可,国产的越野车,一个落地,直接地盘松散。

很明显,赵勇的失落并不是他的车技比其他国家的车手差,相反还更厉害。

在比其他国家车手厉害的车技下,因为自家制造的越野车拉胯,导致失败。

想想都会觉得不服气!

江阳安慰道:“没事,以后还有机会。”

可,赵勇摇头道:“老咯,我是没有机会了,以后机会都是你们年轻人的。”

看着神情有些失落的中年男人,江阳知道,对方不需要过度安慰,现在递一根烟,比什么都有用。

一包华子从系统商城悄然兑换,江阳抽出两根递到赵勇面前。

果然,赵勇很直接的接过香烟,啪啪两声打火机之下,香烟点燃。

“没事,你继续去忙吧!”

江阳点了点,他能感受到赵勇那厉害的车技。

虽然自己的房车有两层,比一般房车难驾驶。

可在赵勇的驾驶下,自己感觉像是在真正的房间里一样,很少能感觉到晃动。

江阳来到二楼,将另一个大煮炉搬了下来,放置在原来饮水机的位置。

依旧是相似的流程,冷水,卤水原料,再大火煮半个小时。

还好自己的房车是内燃机发电,如果是新能源电车,肯定经不起自己这样嚯嚯。

就在几分钟后,手机响起铃声。

江阳看了一下,左边的大煮炉里的烤鸭已经好了。

他立即将大煮炉压力释放。

一打开盖子,就能闻到已被腌制好的鸭肉卤香味。

坐在驾驶室的赵勇忽然传来询问声:

“这么快!?你不会就做好烤鸭了吧!?”

江阳边取出鸭子,边解释道:

“还没有,现在只是腌制好了。

还需要刷上脆皮水烘烤。”

赵勇似懂非懂的点了点头,“原来烤鸭不是直接刷上脆皮水直接烤啊!居然还有腌制这一步骤。

之前我在北京小胡同的私房餐厅里吃烤鸭,见到过他们怎样制作烤鸭,可他们怎么没有腌制这一步骤!?”

江阳神秘一笑,“嘿嘿,我的烤鸭与他们的不同。

虽然有人独爱正宗北京烤鸭的那一种独特的味道,但我的烤鸭比他们的更加美味好吃。”

10只烤鸭被逐一取出,而后放入烘烤机,稍稍提高温度,先沥干水分。

江阳打开正在熬制脆皮水的铁锅锅盖,一股绵长诱人的水蒸气猛然喷出。

但他早有准备,用锅盖挡着。

很快,水汽被抽烟器抽走。

现在铁锅内的水份少了一大半,他知道,脆皮水就要熬制完毕。

自己直接大火收汁就行。

按钮旋动后,蓝色与红色的火焰,覆盖铁锅底部。

铁锅内的汤汁越来越稠密,越来越香。

就在两分钟后,江阳直接关火起锅。

铁锅倾侧,汤汁通过沥网,一小缸脆皮水成功熬制。

江阳用筷子沾了一点,放入口中嘬了一下。

“嗯,不错,就是这个味。

甜中带醇香而又不腻人,稍稍带点盐味的同时,又引人食欲。”

刚好这时,烘烤机内烤鸭表面的水份被烘干。

江阳拿着猪毛刷子,沾了一点脆皮水,开始给鸭子们来一套全身spa精油按摩。