“娘，我们这次来就是来找小奎的”张晓婉看了一下地上站着的小奎。
“找我？”
“找小奎怎么了呢？”张大娘赶紧问。
“娘，我们要开一家牛肉面馆，需要一个会杀牛的，小奎这手艺正合适，我们想让小奎去镇上帮忙。”张晓婉看了自己爹一眼。
“不是白帮忙，是有报酬的，小奎杀牛市价只多不少。”
听完这话，最先反应过来的就是小奎，太可以了，他太喜欢解牛了。师傅都夸他这双手是为了解牛而生的。
他觉得自己不适合种地。
“真的吗姐，我想去。”张小奎兴奋的报名。
张晓婉看着爹娘的反应，“趁着农闲让小奎去练练，若店铺生意不好就让小奎回来，若生意不错就留下多赚点，总比种地赚的多的。”张晓婉按照方芸芸教的说了一遍。
“他爹？”张大娘看着张老爹询问意见。
“嗯，可行，女儿这么大的事情我们应该出出力。”张老爹抽着烟斗眯着眼说着。
“好，那就这么定了爹，今天就让小奎跟着我们走，一会收拾收拾东西。”张晓婉不辱使命。
张慧看着这么定下来的事情有点措手不及，虽说解牛赚得多，可是有点舍不得小奎。
看出了张慧的心思，张晓婉说道“小奎每七天可以回家中呆一日，这是自家买卖，哪里还没这点时间了。”
那就好，张慧对姑姐这样安排很是满意。
小奎杀了一只方老二带来的鸡，和张老爹吃过了喝过了酒，几人在张家睡了一觉才回返地。
已经下午了，因着没背东西，几人也没有找牛车，步行着往镇上走，方老二和小奎都没有多喝，完全不似喝了酒的样子。
大概一个时辰到了太平镇。
再回太平镇小奎兴致满满，看见姐姐家的铺子，与有荣焉。
回了家方芸芸已经做好了饭菜，炒了一大份麻辣香锅，拍了个黄瓜，又倒了一盘水果罐头。
张小奎看这阵仗，姐夫这是真赚到钱了。
都这么阔绰了，这个生活条件，村长家都没吃这么好。
几人热热闹闹地又吃了一顿。
晚上张小奎和姐夫睡在了东屋，张晓婉领着两个孩子睡在了方芸芸的屋子，三个人叽叽喳喳到半夜才睡着，东屋两个大男人呼噜声早就此起彼伏了。
第二天一早，小奎洗漱完就去原来师傅家的店铺看了，发现大门紧闭，昨个晚上吃饭听姐姐家意思是要租一个铺子解牛顺便卖肉，刚好师傅家的铺子还没有人租，他要去问问。
在镇上学徒了一年，也经常去师傅家吃饭，师傅家在哪里住小奎再清楚不过了。
找到师傅家的时候，师娘正在做早饭喊着师傅给添柴，看着二人张小奎有点想念，轻轻喊了一声“师傅，师娘。”
正忙着的二人看见是自己的得意徒儿，李师傅高兴得火都不烧了，惹得师娘嘟嘟攘攘。
“小奎，你先坐，师娘给你加个菜。”师娘依然是那么雷厉风行。
“别忙了师娘，我找师傅有事，说完就走。”
师徒二人坐在院子里的石凳上，张小奎说明了来意。听得李师傅频频点头。
“好，好。”他这好徒儿要回来解牛，真是太好了。
手艺没有失传。
“没问题，我和你师娘商量着是每月三两出租，既然是你姐姐，就给我们二两半就好。”李师傅痛快地说。
屋里的师娘王氏听了也连连点头，老头子高兴就成。
虽说不解牛了，每日都没什么活计，可老头子并不高兴，整日闷闷不乐。
没个一儿半女的，他怕自己的手艺失传。
现在好了，最得意的徒儿回来了，老头子必是无有不应的。
早饭到底在师傅家吃的。
实在是师娘盛情难却。吃完了饭李师傅和小奎一起去到了面馆。
看着舅舅把这事情办的这样漂亮，方芸芸觉得找对人有多重要，舅舅背后居然还有这个资源。
一切都很顺利，去看了李师傅的铺子。
原来正是方芸芸去北街相中的那间关门的铺子，得来全不费功夫。
李师傅铺子比孙伯的小了一点，只有一楼，屋子里味道比较重，做肉类在所难免。
但屋子被李师傅归置得很整齐。
解牛的架子工具等一应俱全，刀具也都整齐地摆放挂在墙上。
李师傅指着这些道具，“你小子给我小心着点用。”
说着手指向了小奎。
小奎大喜过望，这可是他梦寐以求的刀具呀，谢过了师傅。
方芸芸拿了二两半银子给到李师傅，李师傅爽快地把银子塞到怀里。“赁契这几天我给你送来，别怕，不差事。”
听了李师傅的话，方芸芸笑道“我们自是信得过您的。”
又交代了一些，李师傅便走了。
店内一应俱全，挂上牌匾随时可以开业。
方老二一家回到面馆，小奎自请留下收拾肉铺，把东西都摆放在本来的位置，他站在师傅原来的位置，已经迫不及待了。
方老二和方芸芸去到做牌匾的店，老板说已经制作完成下午就可送到店里。方芸芸又定了一个方记肉铺的牌匾，不仅让老板刮目相看，第一次见一起开两家铺子的。
中午吃的方便面，给小虎香的晚上还要吃这个，众人也都是赞不绝口。
“闺女，咱家牛肉面有这个好吃吗”张晓婉好奇问道。
“娘，比这个还香呢。”方芸芸笑着回复。
“那得多香啊，我外甥女可真有本事，什么都会做”，小奎难得夸了一句。
方芸芸不置可否。
下午去找了张管事。
今日青菜兔子又进账一两六钱。算上手里的剩下的八钱，一共二两四钱。很好，离暴富还有一个长征的距离。
方芸芸又定做了两张单人床，给自己和弟弟。舅舅说什么要去肉铺住，被好歹劝下了还说住在外面。正好原来的大床放在二楼给舅舅住。二楼还算宽敞，房间外面还能放张床。
小奎觉得这住着真是舒服。
他也想留下来，想着攒些钱租个小房子把一家老小也都接来享福。