吃饭不积极，思想有问题。
何雨水对于饭菜的热情，是何雨柱想象不到的。
不过这对于何雨柱来说，反而是好事一件。
起码他不用担心，在他看不见的地方妹妹会亏待自己个儿。
就冲她这干啥啥不行、吃饭第一名的架势，估计天塌下来都影响不了她吃饭的心情。
门外的小哥提前跟同事打听过了，这个房间里住的是一对兄妹。
所以这会儿何雨水给他开门，他是一点儿也不意外。
招待所每天来的人都挺多的，像何雨柱这种想吃大锅饭的并不是个例。
大锅饭经济实惠，比自己去外边买来吃划算多了。
但招待所的食堂场地有限、炊事员也有限，所以肯定是容纳不下那么多人的。
不过也并不是毫无办法。
比如他们真想吃大锅饭，就可以跟何雨柱一样托工作人帮忙带。
工作人员吃饭是免费的，但是如果要带走的话就要额外给钱。
不过跟外边卖的比起来，食堂里的价格已经算是很良心了。
这里面，有些人还是很乐意帮人带饭的。
毕竟又不是白带的，能赚一点是一点嘛。
上级对此也只是睁一只眼，闭一只眼。
只要不是太过分了，一般都不会管这事儿的。
而他们自己也有分寸。
能住到这个招待所的，都是以后少不了是要继续打交道的。
多少赚点跑腿费，这个大家都能理解。
但是你要是敲人家竹杠，那以后见面可就不好看了。
那小哥朝何雨柱比了个手势，何雨柱会意从兜里掏出钱递给他。
没想到何雨柱这么上道，居然一看就会。
小哥暗道：看来自己这次没敲他竹杠是明智的。
他看过何雨柱的炊事员证，小小年纪就是七级炊事员了。
虽然他不知道四九城的考证方法和保城的考证方法，是否一致。
但是不得不承认，在厨师这一行何雨柱的前途不可限量。
毕竟他才十六岁，很多学厨的十六岁的时候还是学徒呢。
何雨柱虽是四九城的，跟他保城相距甚远。
但是，这以后的事儿谁能说的准呢？
有句话说的好，得罪谁都不要得罪厨子和医生。
多结一个善缘，也好过多结一个仇人。
小哥离开后，何雨水迫不及待的打开了饭盒。
保城和四九城虽然离得不算是太远，但这饮食文化还真是有些不同呢。
何雨柱正在看这些菜的做法差异，而何雨水则是再感慨这个食堂的伙食、真是太好了！
居然还有两个肉菜！
以前何大清带回来的盒子，也只有一个肉菜。
“哥，这个菜我怎么好像没见过？”
何雨水指着其中一个菜说道。
何雨柱取过随身携带的筷子，夹起一块儿仔细端详了一下说道：
“你之前都没出过四九城，你哪里知道？”
“饮食文化博大精深，连我都不一定认识八大菜系的所有菜、更别说是你了。”
“在传统的八大菜系上，又有人因地制宜改良做法。”
“所以饮食文化就跟方言似的，每个地方都是不一样的。”
何雨水似懂非懂的点了点头，两眼放光般说道：
“知道了，哥哥我可以吃了吗？”
“这个菜看起来好香呀！”
“我肚子都给我看饿了。”
看着妹妹抱着肚子耍宝的模样，何雨柱将筷子上的肉放入口中细细品味。
“快吃吧。”
“哥已经替你试过了，没毒。”
肉入口中，何雨柱最先感受到的是嫩。
肉片看着很瘦，本以为入口会感觉干柴其实不然。
何雨柱已经很久没有吃过这么柔嫩多汁的肉片了。
做肉片需要瘦肉，现在瘦肉是没有性价比的。
老百姓们，还是喜欢更具性价比的肥肉。
虽说现在还没限制物资，但是肉价依然不便宜。
买块肥肉回去，不仅可以炼油、炼剩下的油渣还能留着炒菜用。
只需要放一点点油渣在青菜里，就会让一整盘青菜都有股肉香味。
任何素菜素汤，加上一点点猪油进去也算是有了油荤。
可是瘦肉就不一样了。
纯瘦肉没有一点油荤，不符合现在老百姓们的“刚需”。
但也不是没有人买，毕竟纯瘦肉价格便宜。
如果处理不好，做出来也比较干柴。
不如带肥肉的吃起来过瘾。
何雨水尝了一口她比较感兴趣的那个菜，何雨柱用筷子将饭菜分成了两等份。
“吃吧。”
看着妹妹吃的狼吞虎咽，何雨柱感觉手里的饭菜好像都香了很多。
这个饭盒还是人小哥的，也不知道一会儿怎么还给人家。
算了，明天再去楼下碰碰运气吧。
就算是没碰到他，应该也能碰到他的同事可以转交给他。
何雨柱这么想着，然后飞快的吃完了自己饭盒里的饭。
这顿饭吃下来，整体感觉还行。
调味什么的，作为一个大锅菜来讲已经是中等偏上的水平了。
而关于瘦肉的处理方法，则是最让他惊喜也是最让他意想不到的。
他做的水煮肉片，如果能用这种方法提前对肉片进行处理的话、那做出来的效果肯定会更好。
只要能学到处理肉片的精髓，他有自信能让他做的水煮肉片成为鸿宾楼的另一道招牌！
吃饱后总是容易犯困。
何雨水放下手里的饭盒打了个饱嗝儿。
“哥，我吃饱了。”
“这个饭盒放在哪里洗呀？”
看到她已经养成了吃完饭主动洗碗的好习惯，何雨柱特地放了她一天假。
“你放哪儿吧，一会儿哥拿出去洗。”
坏习惯是一点点纠正的，好习惯是一点点培养的。
无论是那种都是讲究循序渐进的，哪里能一蹴而就呢。
她今天知道饭后得洗碗、睡前得刷牙，就已经是在朝爱干净、讲卫生迈进了一大步了。
何雨柱很欣慰，看来他教孩子也还有一手嘛！
看着她眼神开始迷离，何雨柱赶忙说道：
“雨水，你才吃完饭现在可不能睡觉。”
“才吃完饭就睡觉，你会积食的。”
“你要是实在困，咱们去溜达一圈儿消消食再睡。”
小孩子积食不是什么大毛病，但是也挺受罪。
何雨柱不想妹妹受这种无妄之灾。
况且，吃完就睡也不是什么好习惯。