第二天。
在万亿以一碗汤换取一份新的地点后。
便想到老顾客们恐怕还是会去昨天的地方等。
于是她趁着早上晨跑的时间，到原地点特意贴了张新地址的纸条才放心离开。
由于今天的准备做相对简单的西红柿豆腐汤。
所以相对前几天，今天格外轻松许多。
这道西红柿豆腐汤不同于之前豆腐肉类的做法，相对简单，但胜在味道鲜、喝了暖和。
帮厨阿姨九点来了便开始备菜，不到一小时便已经处理好全部食材。
但因为周末接了两单，赶着去下一家，便叮嘱万亿收摊后将厨具留给她回来洗漱就好。
趁着周末能多挣点钱，万亿也替她高兴。
灶台上。
锅内正煮着西红柿碎，随着高温渐渐软化出汁水。
万亿特意将开火调为小火，准备慢慢将西红柿碎煮烂呼。
帮厨阿姨提前将所有西红柿全部去皮，有了这一步，西红柿碎熟得快了很多。
这样汤底的味道不但会更浓郁，还可以保持食物本身新鲜的味道。
正因如此她也想代用这一步代替买来的西红柿酱。
待西红柿汁微微浓稠时，她又放入另一半西红柿块炒软。
这过程也算是个体力活，这口锅内至少有十斤西红柿。
万亿抄起锅铲从锅的右边嵌入，再顺着劲儿将底部的西红柿翻上来。
几十个来回后西红柿终于全部炒软。
再加入一勺蚝油搅和均匀，再分别装入两个大砂锅内，加上一锅清水等待水开即可。
锅开后，放入香菇片、金针菇、嫩豆腐继续煮上十分钟。
防止糊底，万亿拿出一只大勺子时不时在锅内搅和两圈。
十分钟后，又淋上一圈水淀粉、盐继续煮开。
出锅前倒入打散的鸡蛋液，放入适量的胡椒粉搅和一圈后，在两个砂锅内淋上一圈香油即可。
考虑到有的顾客不吃香菜，所以又单独切了一盒香菜碎。
她拿出写字板将今天的菜品配料和价格更新好后便驱车前往新地点。
到达新地点时。
前方已经排了七八人的队伍。
顾客们纷纷上前帮万亿支起摊位。
“你们都是看到我的留的纸条来的吗？”万亿一边撑起桌子一边问道。
“没啊，是清河街的保安告诉我们的，一开始还不相信，没想到刚11点半你还真的来了。”
万亿没想到昨晚的保安竟然如此热情。
只能在心里默默感谢他几分。
“好，今天只有一道西红柿豆腐汤，十五一份哈。”说话间，万亿将写字板和执照一并挂上。
来的早安几位都是老顾客了，见万亿没有主动提出限量的事情，大家都心照不宣地点了两份。
一份现场吃，一份打包带走。
很快，十几份便卖了出去。
老顾客们难得见到没人和他们抢，也不需要排队，边吃边和万亿聊起天。
“万老板明天准备卖什么？”一位顾客咽下一口豆腐汤问道。
“应该还是豆腐汤。”万亿擦着桌台笑着回复。
明天的汤她还真的是这么计划的，至于什么豆腐汤，还没想好，一会有时间了翻翻系统。
“这个天喝点清淡的汤好啊，多暖和啊。”
“好，那我明天还是这个点来。”
对这些住得近的老顾客们来说，出来转一圈，再喝碗豆腐汤，实在是舒服。
.......
昨天万亿摆摊的清河街路口又排着不少人。
今天的51号不一样了，她站在第一位。
昨天那份转让的麻婆豆腐直接将她拿下，回到公司她都舍不得分一口给同事们。
一个人吃完两盒米饭。
昨晚回去她便决定，今天一定要做1号，绝不做51号。
所以周末休息的她十点就已经到达。
路上她买了点水果，就这样一边吃一边等。
我还就不信了，谁能有我来得早！？
随后她又送入一口橘子吃起来。
期间她还不忘看了眼时间，越看她越觉得不对劲。
怎么十一点四十了，老板还没来？
身边同样排队的其他人也开始嘀咕起来
“老板今天怎么到十一点四十还没来啊？”
“老板不会又换地方了吧？”
“没听说啊？我问问群里呢。”
51号正欢快地往嘴里炫车厘子，后面顾客的讨论声直接将她的手暂停住。
啥？还有群呢？
等下，又？为什么用又？
不是吧？
她鼓起勇气转过头对身后的顾客们一阵询问。
这才知道摊主背后竟然有如此多的男人女人。
很快大家没了排队的心情，纷纷请求加入群内。
一时间原本只有30几人的‘万分好吃亿分好评’群突然涌入了二十几人。
群主大妈，被这突如其来的人流量打得措手不及。
连忙将群规、群表情包来了一波刷屏。
现场排队的顾客们此刻心情可不好受咯。
因为就连群里的其他成员也不知道万亿到底是不是换地方了。
一时间不少人纷纷艾特李慕晚。
正开车往清河街去的李慕晚见手机频繁震动，还以为是追星姐妹群里哪个爱豆塌房了。
来不及多想，直接将车停在路边查看起手机。
三两下将事情经过捋了一遍后，才明白发生了什么。
她想给万亿去个电话，又担心此刻的万亿正在忙，犹豫再三，还是弹去一个语音电话。
很快便知道了万亿的新地址，并将万亿留了纸条的事情一并发到了群里。
“纸条？我十一点就来了，没看到什么纸条啊？”
“我十点就来了也没看到纸条啊？”51号接话道。
还站在原地的顾客们更是一脸懵逼。
下一刻便打开定位，直接冲向新地址。
腿脚好的直接跑了起来。
看了眼地址还有几百米的甚至扫了个共享单车。
唯独年纪大的顾客们只能慢悠悠地向前走去。
.......
半小时过去。
万亿总共卖出去十几份便开始坐在小凳子看加更版相声大师。
刚才她已经将新地址告诉了李慕晚，接下来就等着就可以了。
周六日少了上班的顾客，她便慢慢卖出去，也不着急。
不过很快她便看到一群人冲向她的摊位，嘴里不停地喊着‘万老板’‘万老板’。
这下她见识了什么是成年丧尸了.....
不对，万亿你怎么能这么形容你的顾客呢。
他们也不过是热情了一点。