原本方鸿渐和姑父家的表弟一起面试小区里一个塑料厂，工资低的可怜，竟然都没有面试上。后来两人面试舅表弟媳妇上班的那个高尔夫球厂，面试的应该是那个最苦最累的前段铸造工序，就是用一条长长的铁勺子舀金属水铸造半成品，就是这个钢铁工人一样的苦工岗位，还要回去等通知，两天后，通知年轻高大健壮的表弟上班，方鸿渐竟然没有接到通知，真的晦气。
方鸿渐再也坐不住了，第二天就独自去了东区，恰巧碰到生产雪饼仙贝的食品厂招工，方鸿渐再也不能挑挑拣拣了，口袋里没有一分钱，现实不允许他挑挑拣拣了，找厂碰壁了许多次，这次无论如何都要进厂了。他瞄准了这个食品厂，因为他有大专毕业证，又是食品专业，感觉对口。他本想能进去就行，哪知人家大招工，又苦又累又热的食品厂经常大招工，有些人干不久就走了。说是要求高中毕业证，其实会写二十六个英文字母就可以，当方鸿渐亮出大专毕业证，人家面试官眼睛一亮，随便聊了聊，就知道这是个货真价实的家伙，问他愿意吃苦不？方鸿渐说愿意，自己就是农村的。人家就说好的，愿意长远的干下去吗？方鸿渐说愿意，亲戚朋友都在这里。面试的人笑了笑，就这么的满意的通过了。
罢了罢了，真是缘分，缘份不到进厂都碰壁，从东莞到广州，面试了N多厂，屡屡受挫，这次，缘份到了，竟然被当做优秀员工对待，分配进了很重要的巧克力车间，方鸿渐进了这个车间才知道，五六个员工，除了那个十年工龄的老员工，全部都是货真价实的高中毕业，就连正副组长都是高中毕业。这个车间重要就重要在操作大型研磨机，几十种口味，各种配料，每个环节都不允许出错，七八个储存罐，每个储存罐一个口味，打料更不允许出现半点差错。否则的话香橙味的料打进草莓味的储存罐，可不麻烦了？就连打料之后，都要记得用高压气冲冲输送管道，这个小小的节点如果忘记，就有可能造成管道里的巧克力余料凝固，如果那样，问题可就大了——请工程部拆卸管道。