那个早餐店面积太小了，如果还要做盖浇饭的话，东西都没地方放，主要就是包材和洗菜切菜没地方，炒菜的话，勉强还是够的。
何文琳还要留钱买车，过年大干一场，所以今年没有计划再开店。
彭亮都已经有了现成的客户，放弃岂不可惜？
租个房子，何珊可以住，还可以放材料、可以洗菜切菜，大不了就是多办个营业执照，在家里做外卖。
说干就干，何文琳立马就去了早餐店，叫上二哥、何珊去找房子。
他们下午给宏瑞的货也已经做好，送去了，这会儿也有空。
专做外卖，所以只要是房子靠近工厂或者靠近早餐店就可以，没有开店选址的要求多。
这时候房子很好租的，当然何文琳的运气也好，很快就在早餐店背面的居民区租下来了一间车库。
这边的租金比才江村贵一点，何文琳那边快餐店租的两间民房租金才八十，这边一间就要一百了，押一付三。
不过里面水泥地面，墙面刷了大白的，看着干净卫生。
说是车库，但是很多人都把一楼的车库改成棋牌室，或者理发店小卖部用来做生意了。
但是生意看上去不太好是真的。
何文琳租下来是做外卖的，这地方倒也合适。
这边离早餐店也近，不过需要绕一下，才能到前面主街的早餐店，骑车大概也要五六分钟。
何文琳立马又去买了俩个大号的电饭锅，买了锅碗瓢盆，案板菜刀等，花了八百！
冰柜没打算买了，要冰肉什么的，就用早餐店那个，反正也不远，麻烦是麻烦了一点，但是没钱啊。只能先将就一下子。
然后又去买了一个煤气灶，两个充满气的大煤气罐，花了九百！
何文琳又掏出电话簿，给孟老板打了电话订了一个保温车，新的保温餐车，六百一个！
还没算桌子，没算包装耗材，这就要去掉两千三，美华服装加工厂卖抵用券的钱都填了进来。
想想就心痛啊。
何文琳对二哥、何珊说：“这边你们俩要多费些力和心思。”
何珊说：“琳琳，等这边开起来，我也抽时间出去拉订单，放心，这钱不白花。。”
何珊觉得自己是老板的发小，高低算个“皇亲国戚”，而且还是实习店长，比其他人职位也高，她做的时间也比其他人久，可是现在彭亮居然比她还出色！
竟然拉来了这么多外送单！
这不行，她不能让人比下去！
她也必须找时间去拉订单，堂堂店长不能被比下去！
太没面子啦！
“行，老规矩，拉来的订单，都给你们算提成，以后糯米饭团、蒸饺小笼包和馄饨的外送单早餐店做，盖浇饭二哥就在这边做，我们尽快开张，尽快回本。”
她还要买车呀！
所以必须加油干！
订单越多越好，要是能有才江村那边快餐店的生意，回本也就一两个月的事。
现在光是买这些东西，还不够，还要买三轮车一辆，用来送货。
现有的两台三轮车才江村快餐店要用，这边需要再配一辆。
除了三轮车，还有大号的带盖子的一次性包装盒，要用来装盖浇饭和馄饨。
何文琳给曾老板打了个电话，订了打包袋，打包盒，筷子各三千。
孟老板和曾老板都要明天送货。
一通忙活下来，已经晚上九点多了。
何文琳眼皮都在打架了。
回到家里，已经是十点了。
“怎么样？房子租好了？”何爸问。
“爸，您和我奶还没睡呢？”
何老太：“是睡了一觉起来了，房子租好了？”
“嗯，租好了，租金一百，押一付三，过两天可以营业了，现在就差包材和保温车没到，哦，还有菜和油盐这些没买，明天再说。”何文琳说道，“到时候珊珊你的工作可能还需要调整一下。”
何珊：“怎么调整？”
“明天再说，困死了，洗洗睡。”何文琳说完，打了个哈欠。
“今天晚上张鸿又来加订了二十箱蛋卷，他昨天订的五十箱货，已经卖的只剩一箱了。”何爸想起这事儿，笑得合不拢嘴。
“要是这样的话，那就再请两个临时工，要不然天天让那几个人上十几个小时，他们不一定愿意，而且还有几天就要开学了，到时候打包也没人了。”
现在是快餐店有两个人帮忙的，阮凌峰兄妹还有小弟三个人还能帮忙，但是他们开学了，就帮不上忙了。
现在摊子铺的大，快餐店这边生意稳定，而且新来的那两个也做的不错，所以暂时不用担心这边。
“张老板那边加了货量，你们通知他们明天早上早点上班没？”何文琳问。
何爸：“通知了，阮建新和李小娟五点来，另一个没空，要十点以后才有空，我跟她说了，让她下午一点来，上到晚上十点。然后我通知黄春香明天早上五点过来顶着，反正蛋卷没难度，有手就能操作。”
现在小笼包和蒸饺的生制品的生意，已经开始下滑了。
任何一个产品，终端销售没有投入较多的精力和关注，生意就会下滑，还有就是商品也会有市场疲劳。
天天大喇叭吆喝，客人习以为常了，生意也会趋于平淡，甚至下跌。
目前店里的生制品销售量维持在二十斤左右，根本不需要何老太，阮老太还有黄春香三个人一起做生产，所以把黄春香暂时调过去做蛋卷很明智。
“早上快餐店那边二哥就别去了，那边有奶奶和我爸，还有林飞忙的过来，高峰期的时候再去帮忙，你早上先负责食品厂这边。
今天太晚了，明天八点半的时候，打电话给孟老板，让他送三台蛋卷机过来，还要记得问问黄奶奶，能不能多干一会儿，这么多的订单，必须分班干，才做得出来。”
“你们还没睡呢。”何文琳刚说完，何妈下班回来了。
“我也刚回来。”何文琳说道，“妈，什么事情啊，笑的这么开心。”
“刚才我回来的时候，听到林飞在接电话，是彭亮打来的，说是要订一百箱蛋卷！让我们这边做好安排，钱在他手里，他明天来付。”
说起这个，何妈笑的见牙不见眼。
“一百箱！”屋子里的众人全都惊呼出声。
何妈斩钉截铁的说：“对，一百箱！”
何爸激动说：“彭亮那俩朋友下午才拉走三十箱，这么快就卖了？”
“这样的话，不仅得请人，还要买机器。”何老太兴奋说，“琳琳，你手里钱还有吗？”
何珊：“钱要是不够，琳琳，这个月我的工资可以先不发，反正我也不急着用。”
冲着何珊能说出这句话，何文琳咋说，也不能亏了她。
“再加三台吧。”何文琳说道，“多请一个正式员工高峰期到店帮忙，非高峰期，做蛋卷或者打包，蛋卷这边再请三个临时工，跟现在的临时工两班倒，要不然一个人上十四五个小时，太累了。”
……