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食堂今天中午做木耳炒肉,木耳是昨天就已经浸泡好了的。

食堂难得做一次肉,杨桃也想着法儿的让口味能好些。

“兰香,把肉再改下刀,切小一点吧,肉不多,尽量让每个人都能打到一两块肉吧。”杨桃跟肖兰香道。

又问了句:“切菜会吧?”

“会的,师傅,我以前在家的时候就帮着我妈做饭的,下乡的时候,我们住在知青点,也是自己开伙的。”肖兰香应道。

“那行,你切吧,我看着。”杨桃点点头。

肖兰香拿起刀,把大块儿些的肉一点一点的改成小块,握着刀的手布满了茧,显然是干惯的活儿的人。

看她干活沉稳,不骄不躁的,杨桃在心里点点头,是个沉稳的人。

把肉重新改刀好,杨桃就开始炒菜了。

“先下油,食堂是有定例的,不能放太多,当然也不能放太少了,太少了菜里没有油水,也没滋味儿。”杨桃一个步骤一个步骤地教着,先把肉放锅里煸炒香,再盛出来备用。

“我知道了,师傅。”肖兰香听话地点点头。

“木耳要炒的脆生才好吃,不能炒太久,当然了,没炒熟也是不行的。”杨桃一边翻炒着木耳,一边跟肖兰香说话。

肖兰香看的很仔细,恨不得能拿本本子记下来,她能回城来,还能进厂里工作,她非常地珍惜这份工作。

“好了,木耳炒熟了,现在放调料,大锅菜就是盐不好把握,你刚开始还不熟练,就先放少一点,尝尝味儿,要是放淡了就再加一些。”杨桃道。

“好。”肖兰香答应着,从盐罐里挑出些盐来,一点一点地放。

在杨桃的示意下,肖兰香拿起一旁备用的筷子,夹起一朵木耳来尝尝:“师傅,好像淡了些。”

“那就再加点盐。”

“嗯。”肖兰香应着,再加了一些盐,她也不敢放多了,只怕太咸了就坏事了。

看她一点一点的加了好几次盐,杨桃也没催促她,刚开始做大锅菜都这样的,熟能生巧就好了。

加了几次盐,咸淡总算是合适了,肖兰香紧绷的心松了一口气。

杨桃笑道:“第一次都这样,等以后熟练了就好了。”

“嗯嗯。”肖兰香眼睛亮晶晶地点着头。

“行了,盛出来吧,还要刷锅炒冬瓜。”杨桃道,今天食堂供应两个菜。

一个是木耳炒肉,一个是炒冬瓜片。

“诶。”肖兰香应着,手脚麻利地开始盛菜。

看她做事利落,又肯学,杨桃心里对她的观感好极了。

又手把手地教她炒冬瓜,肖兰香上手也快,很快就掌握了翻炒大锅的诀窍来。

等菜都炒好了,杨桃见肖兰香偷偷地在甩自己的手,便道:“大锅菜就是翻炒要用力,你刚开始学,手酸痛也是正常的,自己回去多捏捏,别明天太酸痛了。”

“好。”肖兰香笑着应道,“我回去就让我妈帮我捏捏。”

杨桃笑着点点头,目前为止,她对肖兰香还是非常满意的。

今天有了个帮手,杨桃觉得自己轻快多了,等肖兰香以后能独立做大灶的饭了,杨桃觉得,她以后的工作能轻松好多。

结束了一天的工作,杨桃把身上的衣服换下来,还特意掏出柜子里的小镜子照了照,想着宋宴等会儿来接她下班儿,杨桃美滋滋地锁上柜子,就准备下班了。

“师傅,那我就先走了?”肖兰香走到她身边儿来,道。

“诶,回去吧。”杨桃笑着朝她挥挥手。

等肖兰香走了,杨桃又检查了一遍食堂的卫生,这才把门锁上,出了食堂门。

杨桃推着自行车,才走到厂门口就看到宋宴正在门卫室门口站着呢。

宋宴低着头,一边等杨桃,一边想着工作上的事。

今天回设计院汇报工作,领导对他们的工作给予了充分的肯定,并且明说了,这个工程做完,宋宴有很机会能再升一级。

晋级谁不想啊,宋宴现在是中级工,他也想升高级工程师啊,这次外派不就是为了能多些成绩嘛。

不过,宋宴觉得,他的学历是比赵齐平要高,但赵齐平资历比他高,在院里风评也挺好的,他不一定能竞争的过。

而且,他们一起共事了这么久,赵哥对他也挺照顾的,宋宴也不想为了晋级这事儿,再跟赵齐平生分了。

宋宴低头想着这些事,都没注意到杨桃已经下班了,等人走到身边了,宋宴这才察觉。

缓缓抬起头道:“你下班儿了。”

“你在想什么呢?”杨桃歪着头问道。

宋宴笑着摇摇头:“工作上的事儿,没什么。”

又接过自行车,笑道:“来,上车吧。”

“好嘞。”杨桃笑嘻嘻地跳上车后座,叽叽喳喳地跟宋宴说起了她有徒弟的事。

“好事儿呀,咱们杨师傅都带徒弟了。”宋宴打趣地道。

杨桃小心地抱着宋宴的腰,嘴角上扬:“那是,杨师傅现在可是食堂的大师傅了。”

“是,我老婆真有出息。”宋宴非常捧场地夸赞道。

杨桃侧着坐在自行车后座,双脚忍不住翘起,心情好的飞起。

“对了,宋宴我跟你说,我那个同事安玉,她跟舒裕两人有情况。”杨桃突然想起这事,便说给宋宴听。

宋宴记得安玉,一个大大咧咧的姑娘,跟舒裕还真挺合适的。

便道:“那挺好的,我老婆还真有做媒的天赋啊,他俩要是真成了,你就等着小姨感谢你吧。”

杨桃歪着头笑,好像她还真挺会当媒婆的,想到这个,杨桃不由得笑出了声儿。

“安玉现在每天下班都要去城南供销社找舒裕,两人有说有笑的,我都见过好几次了,你想不想去看看?”杨桃调皮地笑道。

宋宴摇摇头,他对八卦并不感兴趣,便道:“你不去做衣服了?我都把布料拿着了。”

昨天去晚了,人家裁缝铺都关门了,杨桃昨晚还念叨着今天要去做衣服的。

“去,现在就去。”想到做衣服,杨桃顿时没有看热闹的心了。

宋宴挑眉一笑,骑着自行车先带杨桃去百货商店后街的裁缝铺。