等待途中乔曼曼去了一趟厕所，出来洗手的时候听到了一些声音。
等出到门口的时候声音则是更加清晰，应该是从隔壁的男厕所传来的。
“经理也真是的，点招牌菜的人那么多，后厨那边就是不做，我这一天也不知道给客人赔礼道歉了多少次了。”
另一个男声则是说道：“这也没有办法，谁让招牌的那些菜供应商满足不了咱们的量。
只能让点了招牌菜的客人等着，等到不耐烦了就让他们点别的菜。
反正大家都觉得是一家店的东西，区别不大。
那些招牌菜大多只给包厢里面重要的客人了。”
“诶，我听说啊”对面的声音小了一点，但是乔曼曼的耳朵还是听到了。
“听说咱们的经理准备把招牌菜的供应商给换了。
经理已经跟老板提了，这招牌菜的量少而且价格也贵，经理准备换成他自己的供应商。”
“那这样他不就能吃点回扣吗？老板能同意吗？”
“老板已经同意了，就准备在合适的时间就撤掉供应商了。”
听到这乔曼曼有些狐疑，换掉供应商？那不就是换掉自己吗？
自己家里的菜园现在都是供给成华大饭店和爱丽丝餐厅，爱丽丝餐厅跟她关系一般，基本上都是优先成华大饭店。
如果换掉供应商的话那自己也得考虑一下后路了。
乔曼曼回到饭桌上的时候招牌菜也终于上了。
她夹了一块萝卜送到嘴里，一下就吃出来了。
“这不是我们家供应的。”
周承礼也尝出来了，两人对视了一眼。
又尝了尝其他三道菜。
都不是乔家的蔬菜。
“不对啊，明明我上次过来的时候吃的就是你们家的。”
周承礼感到有些疑惑，乔曼曼想到厕所里面两个人说的话。
连忙问道：“你们上次过来吃饭是在包厢里面吃的吗？”
他点了点头：“你怎么知道的？”
乔曼曼摇了摇头，“我就知道包厢里面上菜比较快，没想到大厅的招牌菜都是换了的。”
瞬间对于自己的合作伙伴有些失望。
想到他们要把自己换了，乔曼曼叫来了服务员：“你们好，麻烦把真正的招牌菜给我们上一下。”
服务员愣在了原地，没想到有人尝出来了。
但是这样的情况他们似乎也遇到很多，服务员立马开口说道：“这位客人，这个就是我们家的招牌菜。
如果不合您的胃口我让大厨再给您做一份。”
乔曼曼点了点头：“重新做一份吧。”
服务员立马就把这些菜给撤了下去。
乔曼曼看着周承礼有些抱歉：“不好意思，咱们又得等了。”
“没关系，我还没有那么饿。”
周承礼看着乔曼曼笑盈盈地说。
这次的菜上的很快，没有让两人等太久。
乔曼曼重新夹起青菜的时候就知道对了。
这是自己家的蔬菜。
于是两人就开始愉快地干饭了。
到前台结账的乔曼曼把会员卡拿了出来结账。
没想到会员卡打完也要将近五百元。
这边的消费还是有些贵的。
难以想象用不是自己家的蔬菜应该也是一块多一斤，难怪那个经理抱怨采购经费大了。
“大小姐，咱们新的供应商已经准备好了，可以换掉原来的供应商了。”
蒙大承看着办公桌前面认真看数据的金俊杰。
这个市里的成华大饭店就是金俊杰在管理的。
“这家的品质不错，你看看这是他们给厨房带来的蔬菜。这样的蔬菜品质比原来的好上不少。
但是价格便宜了将近一半。
而且他们家也不会出现供应不上的情况。”
金俊杰看了看蒙大承带过来的蔬菜，确实好看了很多。
看着也是很新鲜的。
“你让厨房做两道招牌菜给我，一会儿我去尝一尝，没有太大差别的话就可以换掉了。”
“好的大小姐。”
蒙大承把门关好了之后就去了厨房的操作间。
把主厨叫了过来，在他耳边悄悄说道：“一会儿做两道招牌菜，
你全部用原来的那些菜，但是一道加一点这个青菜进去。”
主厨点了点头就回到了厨房，赶紧叫手下人备菜。
蒙大承是金俊杰过来了就跟着她的，金俊杰对于他相当信任。
她最近都在筹办新的饭店，但是货源的事情一直让她有些头疼。
她不喜欢被供应商牵制住自己的脚步。
直到蒙大承提出这个建议之后她就认真考虑了。
没有量大稳定的货源，她的饭店也只能止步于此了。
要是赵威在这里肯定会说，如果不是乔曼曼，成华大饭店就止步于县城了。
在时代的浪潮中慢慢消散退去。
不一会儿两道菜就坐好了，为了以防万一，蒙大承自己先尝了一下，果然混合起来的味道差了一点。
但是好在差距不是很大。
相信大小姐可以接受这点差距，毕竟价格也摆在那里。
金俊杰到厨房了之后，蒙大承也等在了那里。
“大小姐，就是这两道菜，您品尝一下。”
金俊杰拿起筷子品尝了面前两道一模一样的菜品，两道一对比还是感受出来一些差距。
指了指右边的盘子：“这个就是新供应商的吗？”
蒙大承点了点头，“是的。”
“还是有一些差距，但是差距不大。”
看到大小姐点了点头，蒙大承脸上的笑容更甚。
这下自己的回扣算是稳了。
“那我就通知下去了。明天开始换上新的。”
“不着急，一点一点换，一下子换掉可能会有挑嘴的客人闹事。”
“好的大小姐。我知道怎么做。”
说完蒙大承就吩咐下去了。
立马联系新的供应商过来饭店签合同。
在县城接到换掉供应商的赵威很是震惊，居然要换掉乔家的蔬菜。
他们都不知道自己一开始是多辛苦把这个货源搞到手。
在爱丽丝餐厅的追赶下愣是吃到了大部分货源。
怎么会呢？赵威第一想法就是哪里弄错了。
向上面了解的结果就是小老板那边下的命令。
赵威直接去找了大老板金成华，但是金成华说自己身体不好，现在不参与店铺的决策。
一下就把赵威给打发回来了。
此时的赵威只觉得脑袋嗡嗡的。