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小说旗 > 都市言情 > 1986:东北旧事 > 第683章 做豆腐也不容易啊
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父女俩的工作效果还是很不错的,你别管豆豆究竟挖出来多少大脑瓜,反正她玩得很开心。

这就行了呗,还要啥自行车啊。

“铁柱啊,这是刨大脑瓜去了?你们公司可是真给钱啊。”

“铁柱,啥时候还招人啊?你看我们家二小子行不行。”

“以后还给发衣裳啊?那都比干部挣的还多呢。”

……

带着豆豆回到了村子里,看到他的人们纷纷问了起来。

昨天晚上发的工资,经过这么长时间的酝酿,已经在村子里传遍了。

现在都帮着各家忙活盖蘑菇房的事情啊,碰头一聊,这个事的扩散速度就更加的快。

对于别的乡亲们来讲,这真的是不得了的事,陈铁柱是真给钱。

“都不着急啊,等将来我这个买卖再扩大一些的,肯定还得招人。而且种地的时候还得雇零工呢,到时候闲着的都过来给我帮忙。”陈铁柱笑着说道。

“基本上从开春开始吧,我这边就都得忙活起来了。尤其是大棚里的一些瓜果蔬菜啥的,那都得勤照顾才行。”

“别看是做零工,给的工钱也不少。等到时候听大喇叭喊,能错出时间的都过来给我帮忙。”

听到他这么说,大家伙的心思也就都安稳了。

都知道陈铁柱给的待遇不差啊,别看是零工,给的钱也不带少的。现在的日子啊,是真的有了奔头。

“爸爸,啥时候用大脑瓜炒鸡蛋啊?”

回到了家里边后豆豆眼巴巴的问道。

“等晚上的呗,今天中午咱们还得接着蹭饭呢。”陈铁柱说道。

“爸爸,那能天天去蹭饭嘛?”豆豆接着问道。

“蹭饭也就是这一段,等蘑菇房都盖完了,咱们也就只能在家里边吃喽。”陈铁柱笑着说道。

也是没想到,自己这个宝贝闺女在蹭饭这个事情上这么认真。

今天蹭饭的人家,就是村子里做豆腐的老赵头家里边。

等陈铁柱带着豆豆溜达过来,一进院子,就闻到了满满的豆香味。

“爸爸,这上边挂着的布是干哈的啊?”豆豆好奇地问道。

“这个啊,是做干豆腐的布,要一层层的压,这才有干豆腐。”陈铁柱说道。

“看来今天咱们可是有口福了,能够吃上一些干豆腐。新做出来的,那肯定是更好吃,咱们得多吃点。”

“豆豆啊,今天都干哈玩了啊?”

一名正在搬砖的乡亲喊了一嗓子。

“豆豆去刨大脑瓜了,可好玩了。赵爷爷,今天有干豆腐吃吗?”

豆豆回来一句,看到了老赵头后,赶忙也问了一句。

“有,不仅仅有干豆腐,还有水豆腐呢。赵爷爷家就是做豆腐的,也只能吃这些了。”老赵头乐呵呵的说道。

“爸爸说刚做的好吃。”豆豆点了点小脑袋,然后也不管陈铁柱了,屁颠颠的跑过去。

虽然没有说别的,那也是说了好多。最起码咱得先尝尝,看看是不是真的好吃。

没一会儿,等豆豆从屋里出来的时候,手里边就拎着一根干豆腐卷,吃得那叫一个香。

“以后在咱们村子里也应该多做点干豆腐,等辣椒下来的,尖椒干豆腐吃着才香呢。”陈铁柱笑着说道。

“我也想做啊,就是有些忙不过来,不像大豆腐做着那么省心。”老赵头说道。

“现在也就是谁家有事情了,我就帮忙做一些。就这,还得让大小子也跟着过来帮忙呢,要不然真的整不出来。”

“那就没琢磨一下,你们爷俩专心做豆腐?”陈铁柱笑着问道。

“咱们村人太少了啊,还不像冬天的时候,做多了卖不出去,还能做冻豆腐。”老赵头说道。

“那就往远了卖呗,不管是镇上还是县里,其实我觉得都可以。就是咋着呢,辛苦一些。”陈铁柱说道。

“爸爸,成好吃了。”

这时候豆豆把干豆腐卷凑到了他的嘴边上。

陈铁柱也是一丁点都不客气,咬了一大口。

这个味是真不赖,反正他就觉得比在县里买回来的干豆腐好吃。

“铁柱,你说到外边去卖?能行吗?”老赵头有些心动了。

“老赵啊,铁柱说了行,那肯定就是行。”

“就是啊,铁柱的眼睛多毒啊,看啥都准成得很呢。”

“就听铁柱的就完了。”

……

干活的人们也七嘴八舌的说了起来。

“其实啊,没啥不行的,就是赚辛苦钱吧。”陈铁柱笑着说道。

“而且我吃你家做的豆腐,要比县里卖的那些好吃多了。你要是真想整,只要能忙活开,扩大产量没啥问题。”

“做豆腐我倒是不怕,咱们村的水好,做出来的豆腐就好。”老赵头说道。

“就是县里有些远,即便是去县里卖也只能是卖干豆腐。大豆腐驮不了多少,还都得颠坏喽。”

“做干豆腐的时间是不是更长一些?”陈铁柱问道。

“嗯呐,比大豆腐费事多了。”老赵头说道。

“都得是头一天泡豆子。然后睡觉前把豆子磨出来,再睡一会儿吧,傍个两三点钟起来,熬豆浆。”

“大豆腐就好整了,点完豆腐往筐子里一装。再补上一觉,早晨起来就能装水筲里卖了。干豆腐不行,干豆腐得一勺一勺的往豆腐布上铺,泼的薄了厚了都有讲究。”

“这个整完了呢,还得压。还不能一下子压太狠,得慢慢加石头,这样压出来的干豆腐才好吃。”

“前边这些都不是啥,主要是起纱布的时候耽误功夫。起快了就容易把干豆腐扯坏了,人们看着就不爱买啊。”

“起出来的干豆腐还得撒点盐,天也越来越热了,要不然容易坏。豆腐布还得赶紧洗出来,要不然下回都没法做。”

陈铁柱皱起了眉头。

他知道做豆腐是一个很繁琐的活,可是也没想到竟然会这么繁琐。

就像老赵头说的这样,要是做干豆腐的话,这一晚上基本上都没有啥睡觉的时间啊。

干活的人一听,心里边也是很感慨。

干哈都不容易。

老赵头承包了生产队的豆腐房,看起来是俏活,这份辛苦一点都不比种地轻松啊。

就说夜里起来干活这个事,好多人就吃不来这个辛苦。

“铁柱,能给老赵支个招不?到时候咱们也是想吃啥豆腐都有啊。”

边上的一位乡亲好奇的问道。

其余的人也都跟着看了过来,毕竟陈铁柱这个少把头,点子是真多啊。