面粉作坊很快建了起来，建好之后，孟玉英立马去买需要用到的工具，工具还都挺贵的，花了一百多两才置办齐全。
在这期间，孟玉英找了四个人在作坊干活儿，其中孙二牛被孟玉英提拔起来做了作坊的管事。
孟玉英对孙二牛道：“二牛，一会儿你去库房把晒好的麦粒搬过来一些，磨合一下工具。”
孙二牛点点头：“好，我马上去。”
叫上作坊里的其他工人，他们一起去了库房搬运麦粒。
搬运过来之后，马上进行磨粉。
“你们慢慢干，不用着急。”孟玉英在一旁看着，一开始大家挺生疏的，干了一段时间才熟练了，效率也提高了。
新麦子磨出来的粉带着一点点奶黄色，但是非常细腻，跟外面卖的面粉没多大区别。
孟玉英用手指捻了一些来看，很满意：“以后就按照这个标准来磨面粉。”
孙二牛点头道：“好。”
孟玉英转身回家了。
在路上，张幺婆拦住了孟玉英：“玉英，你的面粉作坊可以帮外人磨粉不？”
孟玉英道：“可以，按照重量收钱，一斤一文钱。”
张幺婆笑了笑：“那还挺实惠的。”
“都是一个村的，收你们高价也不合适。”孟玉英道，“幺婆要是需要磨粉就跟二牛说一声，他们会到你家里来运麦子。”
张幺婆笑着应道：“行，我知道了。”
……
张幺婆告别孟玉英，来到作坊：“二牛，二牛。”
孙二牛从作坊里出来：“幺婆，有事吗？”
张幺婆道：“刚才玉英说可以给我们这些外人磨麦子，我家里有五十斤麦子，你去帮我运过来磨一下吧？”
“行，我去拿手推车。”孙二牛干活一点儿不含糊，转身去把手推车推出来，跟着张幺婆去了家里。
张幺婆把需要磨粉的麦子指给孙二牛：“这就是。”
孙二牛直接把麻袋扛到肩上，再放到手推车上，运去了作坊。
这会儿暂时不磨自己的粉，他招呼着作坊的工人先给张幺婆称麦子的重量，然后麻溜地把麦子放到工具上磨成了粉。
张幺婆把钱算给孙二牛。
孙二牛把账目翻开，把张幺婆这笔账记到账本上，随后帮张幺婆把面粉和麦麸子一起运回了家。
经过了这件事，整个村都知道可以在孟玉英的面粉作坊磨面了。
接下来的几天时间，陆陆续续有好些村民去作坊磨面。
渐渐的传到周边村子。
小小的作坊，生意还不错。
……
孟玉英对孙二郎道：“以后面粉不用去外面买了，我们自己磨，也可以承接磨面粉的生意，你看着谈吧。”
孙二郎道：“我知道了，不过麦子那么多，铺子也用不完，要不要卖一些出去？”
孟玉英想了想，然后道：“不卖，剩下的麦子我需要用来酿啤酒，可能还不够。”
提到这个，孙二郎想起一件事：“娘，现在天气热了，啤酒有些不够卖了，白天的时候我还接到了一个一千斤的订单，你看要不要接？”
哪有有钱不赚的道理，孟玉英道：“接，作坊五天成熟一批啤酒，一批五千斤，你推迟五天交货就行。”
孙二郎道：“我知道了。”
他话音一落，孙二河走了过来：“大伯母，好消息，我在山阳县又谈成了一个订单，对方是个长期订单，让我们每天运两百斤啤酒过去。”
孟玉英问：“已经签了契书了吗？”
“签了。”孙二河把契书拿给孟玉英。
看了契书之后，孟玉英忍不住赞赏：“二河越来越能干了。”
孙二河不好意思地挠了挠头：“是大伯母培养得好，不然哪有我今天。”
孟玉英道：“努力干，以后会更好的。”
孙二河心里一阵激昂：“嗯。”
孟玉英拿着订单去了啤酒作坊：“王随，又有订单了。”
王随把契书接了过去：“东家，订单越来越多，作坊需要增加酿造的数量了，不然不够了。”
孟玉英道：“你列个清单，我去买工具，工具买回来，马上增加。”
王随点点头：“好。”
拿上清单，孟玉英马上去了县城，一通采买。
工具用具增加，作坊也有些不够用了，要不把啤酒作坊也修到山脚下去吧？
把工具送到作坊，孟玉英把泥娃子找了过来：“帮忙修一下啤酒作坊，最近能腾出空不？”
泥娃子非常会说话：“玉英婶子发话，就是没空也要挤出空来。”
孟玉英笑了起来：“行，我去画设计图，你去核实材料，兵分两路，尽快把作坊建起来。”
两人都是行动派，很快啤酒作坊就开工了。
“面粉作坊才修起来一会儿，现在又要修作坊了，她又修什么作坊呢？”
“管他什么作坊，赶紧去争取干活儿机会啊。”
“是啊是啊，走，找孟玉英去……”
孟玉英很快被村民围住了，大家七嘴八舌地说着想干活儿的话……
孟玉英后退一步，大声地说道：“大家安静一下。”
在强大的声量下，村民成功安静了下来。
孟玉英道：“我建的是啤酒作坊，啤酒作坊有人干活儿，不需要招新的人，大家都回去吧。”
“玉英，你啤酒卖那么多，真的不需要再添人了吗？”
“对啊，多一些人多酿一些，人少了不是该耽误进度了吗？”
“玉英，你考虑一下，我们都是勤快人，你请我们干活儿不会吃亏的。”
孟玉英道：“现在真的不需要人，要是需要我会通知大家的，大伙儿先回家去吧。”
听了孟玉英这话，大伙儿也只好离开了，只是满脸的遗憾。
……
孟玉英来到麦地里，短短几天，麦子已经收了一半了。
拿上镰刀，孟玉英帮着割麦子。
段木问道：“东家，这麦子收了之后，这地又种什么？”
孟玉英道：“继续种麦子。”
铺子里做面包、做糕点、酿啤酒都需要大量的面粉，现在土地一半种麦子，一半种土豆，等这一批土豆成熟后，这里的土全部都种麦子。
段木点了点头：“行，我们知道了。”