乞丐头头喜欢眼前的屋子，便道：“要不交给我吧？”
孟玉英意外：“你？你不回城里了？”
乞丐头头向往地说道：“要是能有一处安稳的地方，我还回城里干什么？”
孟玉英想了想问道：“你会干农活吗？”
乞丐头头争取：“不会我可以学，不过干农活儿也快，我相信我可以干好的，而且我还有那么多帮手，你这里的地整个都能料理完。”
要是请乞丐头头看地，以后除草、收割也不用请人，还是挺方便的。
“问你们一件事。”孟玉英开口，“你们会发酵肥吗？”
种这么多地，没有肥就是白种，所以肥料这件事需要重视。
“肥？”乞丐头头不解，“粪坑的那些吗？”
孟玉英解释：“这也算一种，还有肥力更高的，就是把猪粪、牛粪、羊粪堆起来，堆一段时间，然后再用来灌溉农作物。”
乞丐头头眨了眨眼：“那我知道了，而且我知道去哪里弄这些动物的粪便。”
“你知道？”孟玉英正想这个问题。
乞丐头头拍拍胸脯，自信地道：“当然知道，这么多年的乞丐不是白干的。”
孟玉英问道：“需要钱买吗？”
“应该需要一些。”乞丐头头忽然想到一个问题，“对了，东家，原主人的地是怎么浇的？”
孟玉英回道：“他的土地很大一部分都佃租出去了，不用考虑这些问题。”
乞丐头头积极地道：“那用我的办法吧，东家，你有空没，我带你去看看？”
孟玉英看了看远处的土地：“远吗？”
乞丐头头熟悉地道：“附近有一个牛庄，距离这里大概二里路，很快就到了。”
孟玉英好笑道：“你们要饭还出城吗？”
乞丐头头说道：“有时候会出城，比如庙会什么的，我们会去逛庙会，这个时候就会路过很多地方。”
孟玉英点点头：“那去看看吧。”
两人往牛庄走去。
来到牛庄之后，孟玉英发现这是她合作的牛庄——从牛庄购买牛奶。
管事看到孟玉英，连忙从庄子里走出来，毕竟孟玉英每月可以让他多赚几两银子，这可是金主：“孙娘子。”
孟玉英说道：“管事，打扰了。”
管事客气地问道：“你们这过来有什么事吗？”
孟玉英直言道：“是这样的，我前不久买了一些地，现在种了一些冬小麦，需要肥灌溉麦子，所以想来问问你，能不能把牛粪给我？或者卖给我也行？”
“小事一桩。”管事爽快地道，“不过你想要多少？”
孟玉英回道：“有多少要多少。”
现在牛庄的牛粪全部送了出去，要是给孟玉英或者卖给孟玉英，一则有人情，二则还有一些钱。
管事便道：“可以全部卖给你，你随便拿点儿钱就是。”
孟玉英问：“一天大概有多少牛粪？”
管事回道：“有二十五担。”
孟玉英合计了下：“一天给你三钱，如何？”
管事爽快地道：“行，就这么定。”
孟玉英提议：“我们签一份契书吧。”这是为了避免发生意外，万一哪天对方反悔，而她地里又需要肥料，怎么办？
管事点点头：“好。”签了契书，一切都是肯定的，免得到时候发生意外。
二人签了契书，就把事情定了下来。
孟玉英对乞丐头头道：“我去准备粪桶，你回地里，我准备好了去地里喊你。”
乞丐头头应道：“好。”
二人分头行动，孟玉英去了村子里的木匠家里，从木匠家里买到了四个木桶，然后去县城里卖了十六个木桶，凑了十副担子。
把木桶拿到田地这边来。
孟玉英让乞丐们去把牛粪挑回来，在土地边堆成一堆堆的粪堆，就这样发酵就行了。
孟玉英暗暗观察大家干活儿的情况，要是不满意的话，她不会让他们干，不想自找麻烦。
好在大伙儿比较珍惜回归正常生活的机会，没有偷懒的，干活儿还算认真。
孟玉英对乞丐头头道：“以后你们每天都去把牛粪担过来，然后在土地旁边堆起来就行了。”
乞丐头头点头：“我知道了。”
……
孟老太来到了村子里，肩上担着一个担子，孟玉英看到之后，赶紧把担子接过来：“娘，你这挑的什么？”
“昨天我去把茶籽榨油了，今天给你拿了一些来。”孟老太喘着粗气说道。
孟玉英掂量了一下，起码有七八十斤：“榨了很多油吗？你怎么拿这么多过来？”
孟老太跟着孟玉英走进家里：“拿了大部分，留了一小部分，你这里在建房子，每天需要的油多，所以多拿了一些过来。”
孟玉英无奈：“娘，你应该留着自己吃的。”
孟老太轻轻推了推孟玉英往前走：“娘心里有数，拿给你就拿着。”
孟玉英笑了笑，娘特别喜欢给她送东西，只要家里有的，都会给她送：“娘，那就多谢了。”
孟老太拍拍孟玉英的后背，笑道：“跟娘说什么谢。”而后她想起一件事，“玉英，我听说你买了地，有这回事吗？”
孟玉英回道：“买了，买了水田和土地。”
孟老太全心全意为孟玉英着想：“你需要肥不？”
孟玉英没懂孟老太的意思：“娘，你什么意思？”
孟老太小声道：“榨油的油坊有许多榨了油的油枯，那可是做肥的好材料，你要的话，娘就去给你要过来。”
孟玉英意外：“娘能要过来？”
孟老太摆摆手：“反正都是扔，我去要过来也没人说什么。”
孟玉英想了想，她听说过油枯是好东西，要是能把油枯拿过来，以后田地说不定也有肥了：“娘，我干脆去买过来吧，”
“买？”孟老太反对，“那本来就是没人要的东西，你去花那冤枉钱干什么？”
“娘，你听我解释。”孟玉英道，“我去买的话也出不了多少钱，但是我可以签契书，这样他们的油枯就会全部给我，不然万一某一天不给我了，我的庄稼怎么办？”
孟老太仔细想想，觉得孟玉英说的对：“那你打算给多少钱？”