为了包这个粽子，下午大家没有回家。
孟玉英在这里有一个房间，她让实在困的人就去床上睡觉，不用忍着。
粽子包好，还得放到锅里煮，他们煮一个时辰，把糯米煮融，这才是好吃的关键。
粽子放到卤肉的大铁桶里煮，一个铁桶可以煮几十个，加上厨房里的锅，打烊的时候正好能煮完。
粽子的香气很快就飘得整个饭馆都是。
隔壁两个邻居来敲门。
左边的邻居说道：“孙娘子，给我们留二十几个粽子吧，我们家也包粽子，不知道为什么一点儿也不香。”
右边的邻居连忙道：“也给我留二三十个吧，真的好香。”
孟玉英笑着应道：“行，到时候出锅了，我喊你们，你们来挑。”
“好好。”俩邻居回家去了，一会儿再来。
孟玉英勾起笑容，没想到粽子又出圈了。
粽子煮了一锅后，马上把第二锅煮下去，这个时候也差不多到做晚上生意的时候了。
生意依然很好，临近端午，街道上更加热闹了。
孙二河和余年今天送了一天的货，也是累的够呛，一回来就咕噜咕噜灌了一大碗水。
自从孙二河决定送货之后，就跟余年一起把家里所有需要送货的活儿都给包揽了，端午节订面包的多，他们今天大多数都在送面包。
厨房门口，余春月给两人招手，端给两人一碗一大碗肉丝盖浇饭：“快拿去吃的。”
他们没吃晚饭，这是特意给他们留的。
两人端着饭就大大地吃了一口，然后走去坐到院子里吃，顺便跟祝荣四兄妹聊聊天。
祝荣四兄妹到晚上就不用洗那么多碗了，两个大的在洗，两个小的拿着扫帚扫院子，勤勤恳恳的，很乖。
余年问祝荣：“你们吃饭了没？”
祝荣笑嘻嘻地回道：“吃了，跟婶婶他们一起吃的，都吃饱了。”
余年低头扒了一口饭，有些想儿子了：“二河，我明天想回去看看儿子。”
孙二河毫不犹豫同意：“看啊，明天送了货去你家，大伯母会给我们发工钱发粽子，你明天给侄子送去。”
余年露出些笑容：“二河，谢谢你，要不是你，我没有这样的机会走出村子，到外面来赚钱。”
孙二河拍拍余年的肩膀：“表哥，那你可更要努力，机会难得。”
余年眼睛坚毅起来，点头：“我会的。”
……
晚上的生意昨晚，打烊之后，孟玉英把大伙儿叫到大堂里，宣布：“今晚给大家发工钱。”
所有人都露出开心的笑容，还鼓了鼓掌。
孟玉英把名录拿出来，翻开第一页：“我叫名字，一个一个发，每个人都有，明天端午节，我们做白天生意，晚上就不做了，大家休息休息，逛逛街，跟家人团聚团聚……”
大家的眼睛一阵明亮。
孟玉英开口了：“第一个，发给掌柜孙大河，月银三两，赏银一百文，三个粽子，一样一个。”
念完之后，她就把银两和粽子都给了孙大河。
孙大河开心极了：“谢谢大伯母，你对我太好了，还发赏银，简直没想到。”
孟玉英鼓励道：“干得好就有赏银，要是一直干到老，我还给大家发养老金。”
孙大河好奇问：“养老金是什么？”
孟玉英：“假如你在店铺干到五十五岁，以后你就不用再干活儿了，但我每个月还是会给你发工钱，一直到你不在了，除了发工钱，还会出钱看病，要是立了很大的功，一起把身后事处理了也行。”
孙大河听了都惊呆了：“这、有这样的好事吗？”
孟玉英笑道：“争取一下，是有的。”
孙大河没当真，怎么可能不干活儿还给钱，但还是应景地说了句：“那我可要更努力了。”
“可以。”孟玉英视线移到第二页，“接下来发给四位大厨：余春月，大嫂，二嫂，易季常，月银四两，一百文的赏银，一人三个粽子。”
说了后，孟玉英把东西一一分发给大家。
“大嫂，谢谢。”
“小姑子，谢谢。”
三人这辈子第一次拿工钱，那种喜悦是没办法形容的。
易季常也是非常高兴：“师父，谢谢。”
孟玉英继续念：“张素琴月银四两，孟颜，小四，柳元，你们月钱每人二两，各一百文赏银，每人三个粽子。”
张素琴虽然还是做跑堂，但给她的这个位置相当于大堂经理，工钱高点是应该的。
张素琴喜笑颜开：“谢谢大嫂。”
孟玉英鼓励了一句：“都好好干，随着干的时间越长，工钱肯定越高，如果你们立功，我还会给你们加工钱，加赏银。”
张素琴满脸都是笑容：“是，大嫂。”
孟玉英：“三嫂管理仓库和各种琐事，月银四两，一百文的赏银，三个粽子。”
除了该拿的，孟玉英还给孟家拿了二十个肉粽，明天端午节，她也该回娘家看看，但明显不得空，所以带点儿东西回去。
孟三嫂捧着钱，笑容止都止不住：“小姑子，谢谢。”
“别客气。”孟玉英把孙二郎和孙二丫叫到跟前，“二郎月银四两，一百文的赏银，采购和结账、算账挺辛苦的。”
“娘，这是我应该做的。”孙二郎现在对孟玉英是心服口服。
孟玉英笑笑，对孙二丫道：“你帮着我卖烧烤，算是铺子里的伙计，月银二两，一百文赏银。”
“谢谢大伯母。”孙二丫开心不已。
孟玉英翻了一页名册：“来，切菜工，洗碗工，砍柴工，烧火工，你们月钱一两，赏银一百文，一人三个粽子，祝荣我给你多发一份工钱，这是一开始就承诺的。”
祝荣推辞：“婶婶，给一份就行了，我不能这么贪心，你给我两份的话，我心里会不安的。”
孟玉英还是拿给了祝荣，毕竟是她亲口说的，言出必行，何况也是他们应得的。
“谢谢东家。”几人领了东西，高兴地站到一边。
孟玉英又翻了一页：“二河和余年，你们只干了半个月，所以我给你们发半个月的工钱。