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年三十的一大早,李复就起床了,元日前后,李复给作坊里所有人都放假。

过年就该有个过年的样子,要是连过年都不放假,狗日的真拿着人当牛马使唤啊。

宅子的书房里,小桃,石头,伍良业,还有老赵,都在。

李复将他们召集起来,也是要商量今天晚上宅子里要守岁的事。

今年不同往年,人多了,规矩还是要有的。

另外便是李复还要给宅子里的人准备红包。

这件事就让小桃去办,跟账房那边说一声,领了钱出来,小桃来按照李复的吩咐来分钱。

等到晚上的时候,按照过年的习俗,李复这个主家,要亲自交到他们的手里。

另外,李复列了一张单子,交给了石头,让石头带着人去采买一些寻常宅子里不会多准备的东西。

“老赵啊,跟宅子里的人说,今天晚上,咱们宅子里的人,共同守岁。”李复说道。

“郎君,以往咱们家里人不多,一同守岁,做个伴也无可厚非,但是现在宅子里的人多了,您的身份也不一样了,身份有别,这不太好吧。”

“这没关系,守岁嘛,图个热闹,屋里头就三两个人,聊聊天,聊半宿,人就困了,没意思,大过年的,我就是想图个热闹喜庆。”

别的不说,氛围一定要有。

不然这年过的还有什么意思呢?

也就是不能跟庄子上宅子里的人一块过年,不然,李复能将宅子里的人也都带过来。

现如今宅子那边,多是从晋阳来的那些老人,房子盖起来之后,他们将家人也都接到了这边,今年过年,正好他们这些人,就在新家过个团圆年了。

老周,张焕,还有马十三,他们都是有家有室的,在庄子上分了新房子,包括宅子里的那些护卫。

所以,李复就放他们回家过年去了,等到年后李复回庄子上的宅子的时候,再让他们回来上工。

庄子上的宅子,过年的红包,李复也是在来之前,提前给他们发下去了。

“伍良业,你去套辆马车,把我提前在作坊那边预定的东西拉回来。”李复说道。

“是,郎君。”伍良业拱手应声。

一个上午,宅子里的人都忙活着。

知道今晚整个宅子的人要一同守岁,众人心里也隐隐有几分期待。

不怕晚上不睡觉,反正守岁这事儿是习俗,就这样的喜庆日子,家主高兴,肯定会有赏赐 ,有的时候,赏赐下来,比宅子里发的月钱都要多。

逢年过节的,也是宅子里这些仆役的好日子。

他们将宅子里最大的一个房间打扫的干干净净,在窗户下边,摆上炭炉,里面的炭火烧的旺一些,很快屋子里就暖和起来了。

等到晚上屋子里人多的时候,会更暖和一些。

下午,李复找到老赵,询问爆杆的事。

“都已经准备好了,等到傍晚的时候,会直接在大门口点上。”老赵说道。

虽然已经倒腾出火药了,但是火药这玩意儿,李复是不会自己再弄了,毕竟已经交给李世民了。

要是自己还在自家弄这些玩意儿,这要是让皇帝知道了,他晚上还睡得着觉吗?

守岁重要的一环就是晚上吃饭的问题。

柳娘的手艺毋庸置疑,但是李复还从庄子上带回来一些柳娘以前未曾处理过的食材呢。

那就是.......李复的那些“宝贝”猪下水。

当那些东西送到厨房的时候,柳娘的反应跟庄子上宅子里的厨子一毛一样,她整个人都不好了。

下午的时候,所有的事情都准备好了,该吩咐的也都吩咐下去了,李复也闲着没事儿做了。

他溜达着溜达着就来到了厨房的院子里。

柳娘和一众人都在忙活着。

洗菜的,摘菜的,切肉的,剁馅儿的。

“郎君,您怎么过来了?”柳娘百忙之中往院子里看了一眼,发现李复溜达进来了。

“没别的事情做了,所以闲着也是闲着,过来看看。”李复笑道:“忙的怎么样了?”

“一切都按部就班的准备着,今天晚上,保证能准备一大桌子菜肴。”柳娘自信满满的说道。

“我带回来的那些食材,按照我写的食谱,都弄好了吗?”李复问道。

“都在大锅里卤着呢,按照您的吩咐,还有一些要做炒菜。”柳娘说道:“留了大概有四分之一的能炒的没处理,等元日过后,若是宅子里来了客人,到时候也能现做。”

李复点点头,如此安排,甚好。

李复还寻思着买点鸡架,再炸点鸡胸骨什么的,但是长安城里没有卖的。

都是大户人家买活鸡回去,厨房里现杀现做,外面可没有卖成品的铺子。

李复若是想要吃这玩意儿,除非说自家宅子里的厨房杀上好几只,甚至十几二十只鸡,单独给弄出来。

现在显然已经来不及了,等以后再说吧。

就如今宅子里这么多人,就算是杀二十只鸡,也不怕吃不完。

厨房这边,炸货也准备了不少,腊月里,柳娘问庄子上要了很多猪板油,熬了两锅猪油出来,就准备着过年用呢,反正这季节,也放不坏,熬好了装进坛子里,找个干净地方放着就是了,用的时候蒯一勺子出来,香喷喷的。

院子里的仆从提着一扇肉从外面跑进了厨房的院子。

“柳娘,快出来,好东西。”来的人兴奋的喊着。

“来了来了,怎么了?”柳娘应声往外走。

李复也从屋子里出来,看热闹。

来的人见到李复之后,躬身行礼。

“郎君。”

“你这是拿的什么?”李复人都愣住了。

这颜色,这纹理,这味儿......

“郎君,这是程将军家送来的。”那仆人说道:“给咱们送到大门口,交给咱们的人之后就走了,门房已经跟赵管家说了,估计这会儿赵管家正在找您呢。”

“送肉的人还说什么了吗?”李复问道。

“说了,程将军说,他庄子上有头牛不小心摔死了,这肉让您放心吃。”