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小说旗 > 都市言情 > 1988,摆摊成为万元户 > 第354章 队伍逐渐壮大
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林峰这段时间的钱也没多少了,之前向银行贷的500万,吉州和赣洲那两家分厂已经花掉了200多万。

再加上这20加连锁店也花掉了100来万。

养老院这边也要花掉100来万。

那500万里面现在就还剩下100多万了。

加上林峰这段时间下来汽水厂和餐厅赚到的钱有200多万,林峰现在手里的流动资金还有300多万。

虽然林峰的现金流一直不大,但他的产业可是越来越多。

最重要的一点,这些都是白嫖的!

作为一名成功的商人,能白嫖的一定要学会白嫖!

用别人的钱办自己的事,这才是商人的最基本特质。

......

一周后...

林峰带着王茜,马建国,周丽丽等峰味餐厅的主要领导人参加并且出席了三家连锁店的开业剪彩活动。

同时也叫来了许多新闻媒体的朋友。

次日,林峰再一次登上各大新闻媒体的头版头条。

特别是报纸上面,封面就是林峰剪彩的照片。

一时间,林峰再一次登上了热搜,成为了洪城市的市民们津津乐道的话题。

准确的来讲,林峰这段时间以来的热度就没断过。

因为在接下来的一个月里,林峰不是去剪彩就是在去剪彩的路上。

基本上做到了隔一天就要参加一次剪彩活动。

至此,那20家峰味自助主题餐厅的连锁店除了仅剩的两三家还没有开业外,其他的店已经全部都开业了。

不过剩下的两三家店也将在未来的一到两周内可以陆续开业。

这些分店的装修风格采用的和总店的一样,分店的店长有一半都是从中层提拔上去的。

比如王伟,小芳,小丽等人,剩下的一半则是在社会上面招聘的,他们做餐饮都有着非常丰富的经验。

随着如此众多的连锁店开业,彻底的奠定了林峰在洪城市乃至整个赣省的餐饮老大的地位。

毕竟放眼这个年代,在餐饮界基本上还没有形成连锁店的模式,就算有也只是少数几家分店而已,不可能像林峰这样拥有如此众多的分店。

值得一提的是,由于峰味自助餐厅的名声太过响亮,真正意义上的造福了百姓。

为什么这么说呢,以前的时候只有八一大道的一家总店,许多人为了过来品尝美味,甚至从二三十公里外特意赶过来,为的就是品尝美食。

现在可好了,峰味自助主题餐厅已经覆盖到了整个洪城市,这里面包含了洪城市的四县五区。

如此一来,这些稍微离市区偏远一些的市民们,在他们身边就能享受到美食了。

毫无疑问,无论是任何一家店,每天都处于爆满的状态当中。

峰味自助主题餐厅的这个品牌,已经深深的刻在了老百姓们的心里。

只要一提到峰味自助主题餐厅,大家的第一印象就是高端大气上档次,好吃不贵还干净!

在老百姓们的心目当中,峰味餐厅的这个品牌无疑是高档的,豪华的,甚至出现了一种炫耀的现象,谁能去峰味餐厅吃上一顿自助餐,那就是有品位的。

还有个有趣的现象,餐厅甚至经常能接到婚庆的订单,林峰记得,自己没做过这方面的广告宣传啊。

但老百姓们可不管,如今峰味餐厅俨然已经成为了洪城市第一大餐饮店,在这里摆婚庆就是有排场,有面子。

对此,林峰也是召集大家紧急的开了一次会议。

峰味餐厅总店二楼的会议室内。

此时出席会议的人员已经从最初的6人扩大到了如今的20多人。

这些新增的人员里面基本上都是各分店的店长。

由于规模的扩大,各部门的人员也分别增加了不少人。

就拿王茜的行政部来说吧,以前只有五个人,现在都增加到了十个人,足足翻了一倍。

这也是没办法的事情,毕竟王茜掌管的是公司的行政部,分店是不会单独成立这些部门的。

所以日常的考勤,休息,请假这些都是由分店的店长代为管理。

然后由这些分店的店长统一将数据交给王茜,由王茜汇总后再呈送给林峰签字,最后在交给财务部由方玉兰统一发放工资。

不仅是王茜,方玉兰也是如此,她的财务部也是从最初的4个人增加到了如今的12个人。

所有分店的店长他们的直接领导人目前还是林峰,毕竟林峰现在的职位还是总经理。

总经理下面才是这些各部门的负责人,再下面才是这些店长,然后是主管,领班,组长这些。

这是一套健全的框架体系,同时也体现出了一套合理的晋升体系,所有的员工每个人只要努力工作,好好表现,都是有机会晋升的。

此时的林峰坐在主位上,旁边站着的是韩淑芬。

她虽然不属于任何部门,但也没有任何人敢小觑她,因为她现在也有着一个全新的身份,董事长助理。

之前只是实习的身份,但这段时间下来韩淑芬的表现非常好,几乎从未出过任何岔子,因此林峰才对她正式任命!

这个身份无论是各部门的负责人,甚至是汽水厂的副厂长,都要给她几分面子。

林峰在坐座位上坐好,下面两排分别坐着各部门的负责人以及店长。

林峰扫视了众人一眼,看着逐渐壮大的队伍,心里面也是倍感交集。

因为他意识到了他的责任也在不断的扩大。

“现在正式开会,先来说一说承接婚庆这方面的事情。”林峰看了眼高强说道:“你是市场部的负责人,你先说说你的看法。”

高强想了想:“林总,我觉得这个活动很好,毕竟承接婚庆这种活动不仅可以迅速的提升咱们的营业额,同时也能提升咱们的品牌形象,但是咱们餐厅的风格是自助餐,好像不适合做婚庆吧。”

林峰立马批评道:“你不要那么死板,凡事都是可以灵活运用的,先来说说我的看法,我认为可以承接,咱们不是有十个人的大桌子嘛,接到订单后这些桌子就可以空出来并且划分一个区域隔开来,这个区域就专门用作婚庆当天专用。

“还有包厢,也是可以空出来给这些婚庆的订单所用,这样一来,婚庆的区域问题不就解决了吗,然后再统一制定一个价格出来,咱们目前是6.8元\/位,十个人为一桌就是68元,但我的想法是改成58元每桌,虽然每桌少了十块钱,但架不住人多啊,一场婚庆下来最少是十几二十桌,甚至三五十桌上百桌的都有。”